«Chef στην κουζίνα σας
με τον Βαγγέλη Δρίσκα»
Κάθε Σαββατοκύριακο στις 13:45 στο OPEN
Πίτσα με κοτόπουλο μπάρμπεκιου, σεβίτσε και μια εντυπωσιακή τούρτα μπανόφι ετοιμάζει μεταξύ άλλων, ο Βαγγέλης αυτό το Σαββατοκύριακο
Ο Βαγγέλης Δρίσκας και η εκπομπή «Chef στην κουζίνα σας» μας δείχνουν ευφάνταστες συνταγές, κλασικές και δημιουργικές, με γεύσεις από την Ελλάδα και από τις κουζίνες του κόσμου κάθε Σαββατοκύριακο στις 13:45 στο OPEN!
Το Σάββατο 22 Ιουνίου, ο Βαγγέλης φτιάχνει μία αγαπημένη λιχουδιά μικρών και μεγάλων: Πίτσα με κοτόπουλο μπάρμπεκιου. Στη συνέχεια ψήνει μοσχαρίσια ταλιάτα την οποία σερβίρει με καραμελωμένα κρεμμύδια και ετοιμάζει μια κλασική ιταλική μακαρονάδα με ιδιαίτερη ονομασία: Δίχρωμες ταλιατέλες παπαλίνα. Τέλος, φτιάχνει μια δροσερή και εντυπωσιακή τούρτα μπανόφι και κλείνει με ένα πιάτο από την ισπανική κουζίνα: Πατατοσαλάτα με λουκάνικα και βινεγκρέτ πιπεριάς.
Την Κυριακή 23 Ιουνίου, ο Βαγγέλης ετοιμάζει μία λαχταριστή πίτα με βελούδινη ζύμη, ντομάτες, φέτα και αρώματα βασιλικού. Μαθαίνουμε πώς μπορούμε να μαγειρέψουμε το πιο νόστιμο γιουβέτσι με χυλωμένο κρέας, σπυρωτό κριθαράκι και πεντανόστιμη καλοκαιρινή σάλτσα. Στη συνέχεια ο Βαγγέλης φτιάχνει σεβίτσε, ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα σε όλο τον κόσμο που ξεχειλίζει από φρεσκάδα και νοστιμιά και μαγειρεύει το απόλυτα αγαπημένο φαγητό του καλοκαιριού: γεμιστά λαχανικά με ρύζι και πολλά μυρωδικά. Τέλος, σερβίρει μαφαλντίνες Σορεντίνα, μία διαφορετική αυθεντική ιταλική μακαρονάδα με υλικά εποχής.
«Chef στην κουζίνα σας με τον Βαγγέλη Δρίσκα», κάθε Σαββατοκύριακο στις 13:45 στο OPEN.
Παρουσίαση / Αρχισυνταξία : Βαγγέλης Δρίσκας
Σκηνοθεσία : Ανδρέας Ευσταθίου
Παραγωγή : d.t.k. Food Multimedia Productions