«Chef στην κουζίνα σας», με τον Βαγγέλη Δρίσκα - Σαββατοκύριακο στις 13:45

Κάθε Σαββατοκύριακο στις 13:45, στο OPEN

Ο Βαγγέλης Δρίσκας μας υποδέχεται κάθε Σαββατοκύριακο στις 13:45 στην κουζίνα του στο OPEN, για να μαγειρέψουμε παρέα τα πιο ξεχωριστά πιάτα της εβδομάδας. Ο αγαπημένος chef επιστρέφει και είναι έτοιμος για ακόμα γευστικότερα πιάτα και συνταγές που θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς!

Σε κάθε «Chef στην κουζίνα σας» ο Βαγγέλης θα μας καθοδηγεί βήμα-βήμα παρουσιάζοντας προτάσεις για το καθημερινό και το κυριακάτικο τραπέζι από τις κουζίνες του κόσμου, αλλά και διαμαντάκια από την ελληνική κουζίνα. Ακόμα, εύκολη ζαχαροπλαστική για τα πιο ξεχωριστά και εντυπωσιακά γλυκά, τα οποία μπορούν να τα ετοιμάσουν ακόμα και οι αρχάριοι, νόστιμα και υγιεινά πιάτα, αλλά και αγαπημένες ασιατικές γαστρονομικές προτάσεις.

Το Σάββατο 2 Νοεμβρίου, ο Βαγγέλης ετοιμάζει βίδες με μυκονιάτικο λουκάνικο, βολάκι Άνδρου και πέστο λιαστής ντομάτας. Στη συνέχεια, ακολουθεί ένα κλασικό γαλλικό πιάτο με βαθιά νοστιμιά: Μοσχαράκι μπουργκινιόν και αμέσως μετά σειρά έχει μία fusion λιχουδιά: πρωτότυπα μπουρίτος με γύρο κοτόπουλου. Ακόμα, μαθαίνουμε τι είναι το περίφημο χατσαπούρι, το οποίο ο Βαγγέλης φτιάχνει ακολουθώντας την αυθεντική συνταγή για την πεντανόστιμη ζύμη και τη γέμιση τυριών. Και στην ώρα του γλυκού, έρχεται ένα αφράτο και αρωματικό ανάποδο κέικ μήλου με καρύδια και καραμέλα.

Την Κυριακή 3 Νοεμβρίου, το επεισόδιο ξεκινάει με μελιτζάνες φούρνου γεμιστές με πλιγούρι και κεφαλοτύρι. Η συνέχεια είναι ακόμη πιο δυνατή με το πιο τρυφερό και με βαθιά νοστιμιά χοιρινό κοντοσούβλι στη λαδόκολλα, ψημένο με ξεχωριστή μαρινάδα. Ακολουθεί ένα ιδιαίτερο πιάτο ζυμαρικών με ξεχωριστό γευστικό συνδυασμό: Στριφτάρια με καπνιστό χέλι και αρωματική σάλτσα κρέμας. Ο Βαγγέλης δείχνει πως φτιάχνεται το sando και μάλιστα στην πιο νόστιμη εκδοχή του με μοσχαράκι bbq. Το τραπέζι κλείνει γλυκά με πρωτότυπα σοκολατένια μπισκοτοπαστάκια, τα οποία θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους.

Και αυτό το Σαββατοκύριακο, το «Chef στην κουζίνα σας» έχει ξεχωριστές συνταγές και πολλή γνώση γύρω από την μαγειρική που αγαπάμε όλοι μας. «Chef στην Κουζίνα σας», με τον Βαγγέλη Δρίσκα κάθε Σαββατοκύριακο στις 13:45, στο OPEN, για δοκιμασμένες συνταγές με σίγουρο και απολαυστικό αποτέλεσμα!