«Chef στην κουζίνα σας» με τον Βαγγέλη Δρίσκα

Κάθε Σαββατοκύριακο στις 13:45, στο OPEN

Ο Βαγγέλης Δρίσκας ετοιμάζει βιετναμέζικα σπρινγκ ρολ, μπριζόλες με βλίτα και λιαστές ντομάτες και μια γλυκιά τάρτα τζιαντούγια, με σοκολάτα και φουντούκια

Ο Βαγγέλης Δρίσκας μας υποδέχεται κάθε Σαββατοκύριακο στις 13:45 στην κουζίνα του στο OPEN, για να μαγειρέψουμε παρέα τα πιο ξεχωριστά πιάτα της εβδομάδας.

Σε κάθε «Chef στην κουζίνα σας» ο Βαγγέλης μας καθοδηγεί βήμα-βήμα παρουσιάζοντας  προτάσεις για το καθημερινό και το κυριακάτικο τραπέζι από τις κουζίνες του κόσμου, αλλά και διαμαντάκια από την ελληνική κουζίνα. Ακόμα, εύκολη ζαχαροπλαστική για τα πιο ξεχωριστά και εντυπωσιακά γλυκά, τα οποία μπορούν να τα ετοιμάσουν ακόμα και οι αρχάριοι, νόστιμα και υγιεινά πιάτα, αλλά και αγαπημένες ασιατικές γαστρονομικές προτάσεις.

Το Σάββατο 5 Ιουλίου, ο Βαγγέλης ξεκινάει με ένα λαχταριστό διπλοψημένο σουφλέ σπανακοτυρόπιτα με τραγανή επιφάνεια και πολύ αφράτη γέμιση. Στη συνέχεια, ετοιμάζει φιλέτο κοτόπουλου με ζυμαρικά και σάλτσα από μανιτάρια πορτομπέλο. Δοκιμάζει μία καλοκαιρινή τάρτα με ψητές πιπεριές, ντομάτες και cottage και σερβίρει Steaksandwich, ένα από τα πιο διάσημα σάντουιτς του πλανήτη. Στην ώρα της ζαχαροπλαστικής, φτιάχνει γαλλικό τοστ με μπριός και καραμελωμένες μπανάνες, μία πεντανόστιμη λιχουδιά.

 Την Κυριακή 6 Ιουλίου, ο chef ετοιμάζει ένα ιδιαίτερο λευκό σαγανάκι γαρίδας και με αυτό φτιάχνει και μία σάλτσα για να τη σερβίρει με σπαγγέτι. Μαγειρεύει χοιρινές μπριζόλες στην κατσαρόλα με βλίτα και λιαστές ντομάτες, ένα καλοκαιρινό πιάτο γεμάτο γεύση και αρώματα και σερβίρει μία γλυκιά τάρτα τζιαντούγια, με σοκολάτα και φουντούκια. Στη συνέχεια, ταξιδεύουμε στην Ασία για βιετναμέζικα σπρινγκ ρολ που ίσως είναι τα νοστιμότερα του κόσμου. Το επεισόδιο κλείνει με σαλάτα με χαλλούμι και ψητά ροδάκινα, με όλα τα αρώματα του καλοκαιριού.

«Chef στην Κουζίνα σας», με τον Βαγγέλη Δρίσκα κάθε Σαββατοκύριακο στις 13:45, στο OPEN, για δοκιμασμένες συνταγές  με σίγουρο και απολαυστικό αποτέλεσμα!

Παρουσίαση / Αρχισυνταξία : Βαγγέλης Δρίσκας

Σκηνοθεσία : Ανδρέας Ευσταθίου

Παραγωγή : d.t.k. Food Multimedia Productions