Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand
LIVE
Ποιος είναι πρωινιάτικα;VideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγές  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Δευτέρα 07 Φεβρουαρίου 2022 13:11

Συνταγή για μοσχαράκι μπουργκινιόν από τον Κυριάκο Μελά

Ο Κυριάκος Μελάς ετοιμάζει μοσχαράκι μπουργκινιόν. Υλικά: 1 κιλό κρέας μοσχάρι (κιλότο ή ποντίκι), 2 κρεμμύδια, 2 καρότα, 500 γρ. μανιτάρια, 250 γρ. κρεμμυδάκια στρογγυλά (κοκκάρια ή στιφάδου), 1 σκελίδα σκόρδο , 2 κ.σ αλεύρι, 1 κ.σ βούτυρο , 2 κ.σ ελαιόλαδο, 1 κ.σ. πελτέ τομάτας, 1 φιάλη κόκκινο κρασί (750γρ), 750 γρ. ζωμό μοσχάρι, 60 γρ. χοιρινή πανσέτα, 1 φύλλο δάφνης, 1-2 κλωνάρια θυμάρι, λίγα φύλλα μαϊντανού, αλάτι, πιπέρι.
ΣΥΝΤΑΓΕΣΚΥΡΙΑΚΟΣ ΜΕΛΑΣ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για μακαρονόπιτα με κόκκινες πιπεριές γαλοπούλα και φέτα από τον Κυριάκο ΜελάΣυνταγή για μακαρονόπιτα με κόκκινες πιπεριές γαλοπούλα και φέτα από τον Κυριάκο ΜελάΣυνταγή για μους λευκής σοκολάτας με φρούτα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για μους λευκής σοκολάτας με φρούτα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κεφτεδάκια με τοματίνια και κρέμα τυριού από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κεφτεδάκια με τοματίνια και κρέμα τυριού από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σαλάτα με φέτα και καρπούζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σαλάτα με φέτα και καρπούζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για βάσκικο cheesecake από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για βάσκικο cheesecake από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για ταμπουλέ με γαρίδες από τον Νικόλα Καρβέλα Συνταγή για ταμπουλέ με γαρίδες από τον Νικόλα Καρβέλα Συνταγή για μουσακά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για μουσακά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πανακότα πεπόνι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πανακότα πεπόνι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πέννες ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πέννες ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για τουλουμπάκια από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για τουλουμπάκια από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κοτόπουλο με γιαούρτι, δυόσμο και ρύζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κοτόπουλο με γιαούρτι, δυόσμο και ρύζι από τον Νικόλα Καρβέλα

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, επεισόδιο 76Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, επεισόδιο 76Η Ειρήνη εκνευρίζεται όταν βλέπει την οικογενειακή φωτογραφία που έβγαλε ο Δημήτρης με την Αγγελική και τα παιδιά, αλλά η Ευδοκία την παρακινεί να...Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, επεισόδιο 77Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, επεισόδιο 77Δυο άγνωστοι Άραβες χτυπάνε επίμονα την πόρτα της Μάρθας και εκείνη ζητά τη βοήθεια της Ειρήνης, που όμως είναι απασχολημένη στη δουλειά και στέλνει...Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, επεισόδιο 75Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, επεισόδιο 75Η οικογενειακή φωτογραφία που περιέχει την Αγγελική, αλλά όχι την Ειρήνη, γίνεται τεράστιο θέμα στη «Δική μας Οικογένεια», και ήρθε η ώρα των μεγάλων...Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, Επεισόδιο 101Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, Επεισόδιο 101Οικογενειακή σειρά σε σκηνοθεσία Βασίλη Θωμόπουλου και σενάριο Γιώργου Φειδά. Πρωταγωνιστούν: Μάριος Αθανασίου, Ελένη Βαΐτσου, Νίκος Πουρσανίδης,...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Μεσημεριανό δελτίο ειδήσεων 12/08/2026Μεσημεριανό δελτίο ειδήσεων 12/08/2026Ο Μίλτος Τεντόγλου κατέκτησε για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά το χρυσό μετάλλιο στο Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα του Μπέρμιγχαμ, επιβεβαιώνοντας για ακόμη μία...Τήνος: Όλα έτοιμα για τον εορτασμό του ΔεκαπενταύγουστουΤήνος: Όλα έτοιμα για τον εορτασμό του ΔεκαπενταύγουστουΟ δήμαρχος Τήνου Παναγιώτης Κροντηράς μιλά για την προετοιμασία του νησιού ενόψει του Δεκαπενταύγουστου, με χιλιάδες πιστούς να αναμένεται να φτάσουν...Ώρα Ελλάδος 12/08/2026Ώρα Ελλάδος 12/08/2026Η επικαιρότητα στο επίκεντρο, με τις τελευταίες εξελίξεις από την Ελλάδα και τον κόσμο. Η πρόγνωση του καιρού, η έρευνα για το καμένο όχημα στο...Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 11/08/2026Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 11/08/2026Σε κατάσταση «εθνικής καταστροφής» κηρύχθηκε η Κολομβία μετά τον φονικό σεισμό των 7,4 Ρίχτερ. Οι μεγάλες καταστροφές και ο αυξανόμενος αριθμός των...
OPEN TV Logo
Live Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand Επικοινωνία Στείλε το μηνυμά σου στον αέρα! Ψήφισε στη ζωντανή δημοσκόπηση! Δελτία τύπου Ταινίες Διαφήμιση Πολιτική Cookies Προσωπικά δεδομένα Οροι χρήσης Υβριδική τηλεόραση (HBBTV) Όροι διαγωνισμών Εκκλησιαστικές λειτουργίες ΕΘΝΟΣ ΗΜΕΡΗΣΙΑ Το Κεντρικό Δελτίο σε Podcast μέσα από το Spotify Έσοδα από κρατική διαφήμιση
ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ, Διακριτικός τίτλος: OPEN Beyond, ΑΦΜ: 094249653, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΑΘΗΝΩΝ, Αρ. ΓΕΜΗ: 575801000, Διεύθυνση: 2ο χλμ Λ. Παιανίας – Μαρκοπούλου, Κορωπί, 19401, Τηλ: +30 2112122000, email: info@tvopen.gr
Δικαιούχος του ονόματος τομέα (domain name): ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ
Νόμιμος εκπρόσωπος:Νταβιντιάν (DAVIDIAN) Αρτούρ (ARTUR)
Διευθυντής και Διαχειριστής: Βασίλειος Τζανακάκης, Διευθυντής σύνταξης: Αδάμος Ζαχαριάδης | Δήλωση συμμόρφωσης | Μ.Η.Τ. 242266
© 2026 OPEN Digital. All rights reserved.
ΜΗΤ