Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand
LIVE
Ποιος είναι πρωινιάτικα;VideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγές  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Δευτέρα 07 Φεβρουαρίου 2022 13:11

Συνταγή για μοσχαράκι μπουργκινιόν από τον Κυριάκο Μελά

Ο Κυριάκος Μελάς ετοιμάζει μοσχαράκι μπουργκινιόν. Υλικά: 1 κιλό κρέας μοσχάρι (κιλότο ή ποντίκι), 2 κρεμμύδια, 2 καρότα, 500 γρ. μανιτάρια, 250 γρ. κρεμμυδάκια στρογγυλά (κοκκάρια ή στιφάδου), 1 σκελίδα σκόρδο , 2 κ.σ αλεύρι, 1 κ.σ βούτυρο , 2 κ.σ ελαιόλαδο, 1 κ.σ. πελτέ τομάτας, 1 φιάλη κόκκινο κρασί (750γρ), 750 γρ. ζωμό μοσχάρι, 60 γρ. χοιρινή πανσέτα, 1 φύλλο δάφνης, 1-2 κλωνάρια θυμάρι, λίγα φύλλα μαϊντανού, αλάτι, πιπέρι.
ΣΥΝΤΑΓΕΣΚΥΡΙΑΚΟΣ ΜΕΛΑΣ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για μακαρονόπιτα με κόκκινες πιπεριές γαλοπούλα και φέτα από τον Κυριάκο ΜελάΣυνταγή για μακαρονόπιτα με κόκκινες πιπεριές γαλοπούλα και φέτα από τον Κυριάκο ΜελάΣυνταγή για μους λευκής σοκολάτας με φρούτα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για μους λευκής σοκολάτας με φρούτα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κεφτεδάκια με τοματίνια και κρέμα τυριού από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κεφτεδάκια με τοματίνια και κρέμα τυριού από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σαλάτα με φέτα και καρπούζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σαλάτα με φέτα και καρπούζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για βάσκικο cheesecake από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για βάσκικο cheesecake από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για ταμπουλέ με γαρίδες από τον Νικόλα Καρβέλα Συνταγή για ταμπουλέ με γαρίδες από τον Νικόλα Καρβέλα Συνταγή για μουσακά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για μουσακά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πανακότα πεπόνι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πανακότα πεπόνι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πέννες ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πέννες ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για τουλουμπάκια από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για τουλουμπάκια από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κοτόπουλο με γιαούρτι, δυόσμο και ρύζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κοτόπουλο με γιαούρτι, δυόσμο και ρύζι από τον Νικόλα Καρβέλα

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Ακομπλεξάριστη η Έλβη Μιχαηλίδου: "Να μάθει ο κόσμος πως ντύνονται οι παρουσιαστές των ειδήσεων"Ακομπλεξάριστη η Έλβη Μιχαηλίδου: "Να μάθει ο κόσμος πως ντύνονται οι παρουσιαστές των ειδήσεων"Η αθλητικογράφος του OPEN σηκώθηκε όρθια όταν ο Γιάννης Φώσκολος και ο Γιώργος Κρατημένος της είπαν να παρακολουθήσει μαζί τους τις οικονομικές...Επίδειξη ισχύος των ΗΠΑ: Σφοδροί βομβαρδισμοί στην ΥεμένηΕπίδειξη ισχύος των ΗΠΑ: Σφοδροί βομβαρδισμοί στην ΥεμένηΟι αμερικανικές ένοπλες δυνάμεις βομβάρδισαν πετρελαϊκές εγκαταστάσεις των Χούθι της Υεμένης στο λιμάνι Ρας Ίσα, δεκάδες είναι οι νεκροί και...Μεσημεριανό δελτίο 18/04/2025Μεσημεριανό δελτίο 18/04/2025Η πιο συγκινησιακά φορτισμένη ημέρα της Χριστιανοσύνης σήμερα, Μεγάλη Παρασκευή και οι πιστοί έσπευσαν στις εκκλησίες σε κάθε γωνιά της χωράς για να...OPEN Τώρα! 16/04/2025OPEN Τώρα! 16/04/2025Κάποια από τα θέματα που απασχόλησαν την εκπομπή «OPEN Τώρα!» σήμερα είναι: Τροχαίο στην Εγνατία Οδό | Δύο νεκροί ο απολογισμός, συνελήφθη ο οδηγός...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Ακομπλεξάριστη η Έλβη Μιχαηλίδου: "Να μάθει ο κόσμος πως ντύνονται οι παρουσιαστές των ειδήσεων"Ακομπλεξάριστη η Έλβη Μιχαηλίδου: "Να μάθει ο κόσμος πως ντύνονται οι παρουσιαστές των ειδήσεων"Η αθλητικογράφος του OPEN σηκώθηκε όρθια όταν ο Γιάννης Φώσκολος και ο Γιώργος Κρατημένος της είπαν να παρακολουθήσει μαζί τους τις οικονομικές...Μεσημεριανό δελτίο 18/04/2025Μεσημεριανό δελτίο 18/04/2025Η πιο συγκινησιακά φορτισμένη ημέρα της Χριστιανοσύνης σήμερα, Μεγάλη Παρασκευή και οι πιστοί έσπευσαν στις εκκλησίες σε κάθε γωνιά της χωράς για να...Έκτακτα μέτρα της τροχαίας στο σύνολο του οδικού δικτύου της χώραςΈκτακτα μέτρα της τροχαίας στο σύνολο του οδικού δικτύου της χώραςΗ Ελληνική Αστυνομία, ενόψει του εορτασμού του Πάσχα λαμβάνει, το διάστημα από Παρασκευή, 11 έως και Κυριακή, 27 Απριλίου 2025, αυξημένα μέτρα...OPEN Τώρα! 16/04/2025OPEN Τώρα! 16/04/2025Κάποια από τα θέματα που απασχόλησαν την εκπομπή «OPEN Τώρα!» σήμερα είναι: Τροχαίο στην Εγνατία Οδό | Δύο νεκροί ο απολογισμός, συνελήφθη ο οδηγός...
OPEN TV Logo
Live Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand Επικοινωνία Δελτία τύπου Ταινίες Διαφήμιση Πολιτική Cookies Προσωπικά δεδομένα Οροι χρήσης Υβριδική τηλεόραση (HBBTV) Όροι διαγωνισμών Εκκλησιαστικές λειτουργίες ΕΘΝΟΣ ΗΜΕΡΗΣΙΑ Το Κεντρικό Δελτίο σε Podcast μέσα από το Spotify Το Κεντρικό Δελτίο στα Google Podcasts
ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ, Διακριτικός τίτλος: OPEN Beyond, ΑΦΜ: 094249653, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΑΘΗΝΩΝ, Αρ. ΓΕΜΗ: 575801000, Διεύθυνση: 2ο χλμ Λ. Παιανίας – Μαρκοπούλου, Κορωπί, 19401, Τηλ: +30 2112122000, email: info@tvopen.gr
Δικαιούχος του ονόματος τομέα (domain name): ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ
Νόμιμος εκπρόσωπος:Νταβιντιάν (DAVIDIAN) Αρτούρ (ARTUR)
Διευθυντής και Διαχειριστής: Βασίλειος Τζανακάκης, Διευθυντής σύνταξης: Αδάμος Ζαχαριάδης | Δήλωση συμμόρφωσης | Μ.Η.Τ. 242266
© 2025 OPEN Digital. All rights reserved.
ΜΗΤ