Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand
LIVE
Ποιος είναι πρωινιάτικα;VideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγές  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Δευτέρα 07 Φεβρουαρίου 2022 13:11

Συνταγή για μοσχαράκι μπουργκινιόν από τον Κυριάκο Μελά

Ο Κυριάκος Μελάς ετοιμάζει μοσχαράκι μπουργκινιόν. Υλικά: 1 κιλό κρέας μοσχάρι (κιλότο ή ποντίκι), 2 κρεμμύδια, 2 καρότα, 500 γρ. μανιτάρια, 250 γρ. κρεμμυδάκια στρογγυλά (κοκκάρια ή στιφάδου), 1 σκελίδα σκόρδο , 2 κ.σ αλεύρι, 1 κ.σ βούτυρο , 2 κ.σ ελαιόλαδο, 1 κ.σ. πελτέ τομάτας, 1 φιάλη κόκκινο κρασί (750γρ), 750 γρ. ζωμό μοσχάρι, 60 γρ. χοιρινή πανσέτα, 1 φύλλο δάφνης, 1-2 κλωνάρια θυμάρι, λίγα φύλλα μαϊντανού, αλάτι, πιπέρι.
ΣΥΝΤΑΓΕΣΚΥΡΙΑΚΟΣ ΜΕΛΑΣ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για μακαρονόπιτα με κόκκινες πιπεριές γαλοπούλα και φέτα από τον Κυριάκο ΜελάΣυνταγή για μακαρονόπιτα με κόκκινες πιπεριές γαλοπούλα και φέτα από τον Κυριάκο ΜελάΣυνταγή για μους λευκής σοκολάτας με φρούτα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για μους λευκής σοκολάτας με φρούτα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κεφτεδάκια με τοματίνια και κρέμα τυριού από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κεφτεδάκια με τοματίνια και κρέμα τυριού από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σαλάτα με φέτα και καρπούζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σαλάτα με φέτα και καρπούζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για βάσκικο cheesecake από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για βάσκικο cheesecake από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για ταμπουλέ με γαρίδες από τον Νικόλα Καρβέλα Συνταγή για ταμπουλέ με γαρίδες από τον Νικόλα Καρβέλα Συνταγή για μουσακά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για μουσακά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πανακότα πεπόνι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πανακότα πεπόνι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πέννες ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πέννες ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για τουλουμπάκια από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για τουλουμπάκια από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κοτόπουλο με γιαούρτι, δυόσμο και ρύζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κοτόπουλο με γιαούρτι, δυόσμο και ρύζι από τον Νικόλα Καρβέλα

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

ΑΠΟ ΘΑΥΜΑ – ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΔΕΥΤΕΡΗΣ ΖΩΗΣ 30/09/2026ΑΠΟ ΘΑΥΜΑ – ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΔΕΥΤΕΡΗΣ ΖΩΗΣ 30/09/2026Υπάρχουν στιγμές στη ζωή που όλα μπορούν να αλλάξουν μέσα σε λίγα, μόλις, δευτερόλεπτα. Στιγμές που χωρίζουν το «πριν» από το «μετά». Στιγμές που σε...Μεσημεριανό δελτίο ειδήσεων 01/10/2026Μεσημεριανό δελτίο ειδήσεων 01/10/2026Με τις τιμές των καυσίμων να παραμένουν στα ύψη, η αβεβαιότητα στην ελληνική αγορά συνεχίζεται, την ώρα που οι εκπρόσωποι της αγοράς υποδέχονται με...Κρήτη: Καταστροφικές πλημμύρες – Απανωτά μηνύματα 112 για την κακοκαιρίαΚρήτη: Καταστροφικές πλημμύρες – Απανωτά μηνύματα 112 για την κακοκαιρίαΣτο έλεος της κακοκαιρίας η Κρήτη, με ισχυρές βροχοπτώσεις να προκαλούν σοβαρά προβλήματα και πλημμυρικά φαινόμενα σε πολλές περιοχές. Οι Αρχές...Από Θαύμα – Ιστορίες Δεύτερης Ζωής 23/09/2026Από Θαύμα – Ιστορίες Δεύτερης Ζωής 23/09/2026Υπάρχουν στιγμές στη ζωή που όλα μπορούν να αλλάξουν μέσα σε λίγα, μόλις, δευτερόλεπτα. Στιγμές που χωρίζουν το «πριν» από το «μετά». Στιγμές που σε...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

ΑΠΟ ΘΑΥΜΑ – ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΔΕΥΤΕΡΗΣ ΖΩΗΣ 30/09/2026ΑΠΟ ΘΑΥΜΑ – ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΔΕΥΤΕΡΗΣ ΖΩΗΣ 30/09/2026Υπάρχουν στιγμές στη ζωή που όλα μπορούν να αλλάξουν μέσα σε λίγα, μόλις, δευτερόλεπτα. Στιγμές που χωρίζουν το «πριν» από το «μετά». Στιγμές που σε...Καιρός 01/10/2026: Κόκκινη προειδοποίηση για κακοκαιρία στην ΚρήτηΚαιρός 01/10/2026: Κόκκινη προειδοποίηση για κακοκαιρία στην ΚρήτηΟ καιρός την Πέμπτη 1 Οκτωβρίου, θα παραμείνει χωρισμένος σε δύο «ζώνες». Στα ανατολικά και νότια αναμένονται αυξημένες νεφώσεις και βροχές, με την...Από Θαύμα – Ιστορίες Δεύτερης Ζωής 23/09/2026Από Θαύμα – Ιστορίες Δεύτερης Ζωής 23/09/2026Υπάρχουν στιγμές στη ζωή που όλα μπορούν να αλλάξουν μέσα σε λίγα, μόλις, δευτερόλεπτα. Στιγμές που χωρίζουν το «πριν» από το «μετά». Στιγμές που σε...Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 30/09/2026Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 30/09/2026Δέσμη παρεμβάσεων για τη στήριξη των πολιτών απέναντι στις πανάκριβες τιμές του ντίζελ και τον ενεργειακό χειμώνα που είναι προ των πυλών ανακοίνωσε ο...
OPEN TV Logo
Live Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand Επικοινωνία Στείλε το μηνυμά σου στον αέρα! Ψήφισε στη ζωντανή δημοσκόπηση! Δελτία τύπου Ταινίες Διαφήμιση Πολιτική Cookies Προσωπικά δεδομένα Οροι χρήσης Υβριδική τηλεόραση (HBBTV) Όροι διαγωνισμών Εκκλησιαστικές λειτουργίες ΕΘΝΟΣ ΗΜΕΡΗΣΙΑ Το Κεντρικό Δελτίο σε Podcast μέσα από το Spotify Έσοδα από κρατική διαφήμιση
ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ, Διακριτικός τίτλος: OPEN Beyond, ΑΦΜ: 094249653, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΑΘΗΝΩΝ, Αρ. ΓΕΜΗ: 575801000, Διεύθυνση: 2ο χλμ Λ. Παιανίας – Μαρκοπούλου, Κορωπί, 19401, Τηλ: +30 2112122000, email: info@tvopen.gr
Δικαιούχος του ονόματος τομέα (domain name): ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ
Νόμιμος εκπρόσωπος:Νταβιντιάν (DAVIDIAN) Αρτούρ (ARTUR)
Διευθυντής και Διαχειριστής: Βασίλειος Τζανακάκης, Διευθυντής σύνταξης: Αδάμος Ζαχαριάδης | Δήλωση συμμόρφωσης | Μ.Η.Τ. 242266
© 2026 OPEN Digital. All rights reserved.
ΜΗΤ