Αυτό είναι Σαββατοκύριακο > Αποσπάσματα Eνσωμάτωση
καταχωρήθηκε: Κυριακή 13 Φεβρουαρίου 2022 17:30Συνταγή για παέγια θαλασσινών με ζωμό γαρίδας από τον Δημήτρη Χατζηδημητρίου
Ο Δημήτρης Χατζηδημητρίου ετοιμάζει παέγια θαλασσινών με ζωμό γαρίδας. Υλικά: Λουκάνικο chorizo 3 φέτες, 1/2 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο), 1 σκόρδο, 1 κ.γ. πελτέ τομάτας, 1 τομάτα (τριμμένη σε χοντρό τρίφτη), 1 κούπα ρύζι Arborio, 1 κ.σ. πάπρικα καπνιστή, 8 γαρίδες καθαρισμένες, 100 γρ. μύδια, 100 γρ. καλαμάρι, 1 κρεμμύδι φρέσκο, βασιλικό, μαϊντανό, σαφράν, 2 κ.σ. αρακά, αλάτι. Για τον ζωμό γαρίδας: 40 γρ. ελαιόλαδο, 200 γρ. κεφάλια από γαρίδες, κρόκο κοζάνης, 1 lt νερό.
ΣΧΟΛΙΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO
ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ
Μεσημεριανό δελτίο 20/09/2024Εντείνονται οι φόβοι για γενικευμένη ανάφλεξη στη Μέση Ανατολή, μετά τα κύματα θανατηφόρων επιθέσεων στον Λίβανο. Στο μικροσκόπιο αναλυτών έχει μπει ο...Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, Επεισόδιο 122Ο Δημήτρης μοιράζεται τις ανησυχίες του για την Αγγελική με τη Νεφέλη, η οποία θυμάται κι άλλες ύποπτες συμπεριφορές της «Σταυρούλας». Εν τω μεταξύ, ο...Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, Επεισόδιο 124Η πιο μεγάλη ώρα για τον Δημήτρη και την Αγγελική έχει έρθει, όταν η Αγγελική αποφασίζει να του πει την αλήθεια ότι δεν τη λένε Σταυρούλα αλλά...Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, Επεισόδιο 144Οικογενειακή σειρά σε σκηνοθεσία Βασίλη Θωμόπουλου και σενάριο Γιώργου Φειδά. Πρωταγωνιστούν: Μάριος Αθανασίου, Ελένη Βαΐτσου, Νίκος Πουρσανίδης,...
ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ