Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand
LIVE
Ποιος είναι πρωινιάτικα;VideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγές  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Πέμπτη 24 Μαρτίου 2022 13:12

Συνταγή για μπακαλιάρο με κουρκούτι μπύρας - Σκορδαλιά με παξιμάδια & καρύδια από τον Κυριάκο Μελά

Ο Κυριάκος Μελάς φτιάχνει μπακαλιάρο με κουρκούτι μπύρας και σκορδαλιά με παξιμάδια και καρύδια. Υλικά συνταγής για 2 φιλέτα μπακαλιάρο φιλέτο ξαλμυρισμένο (1200-1500 γρ.): Κουρκούτι, 1 κουτάκι μπύρα (330 ml), 230 γρ. αλεύρι, 50 γρ. κορν φλάουερ, 1 κ.γ μπέικιν πάουντερ, 1 κ.γ αλάτι, 1 κ.γ. ελαιόλαδο και ελαιόλαδο για το τηγάνισμα. Για την σκορδαλιά: 120 γρ. παξιμάδια (σίκαλη), 90 γρ. καρύδια, 1/2 σκελίδα σκόρδο, 300 γρ. νερό, 50 γρ. ελαιόλαδο, 7 κ.σ ξύδι, αλάτι και πιπέρι.
ΣΥΝΤΑΓΕΣΚΥΡΙΑΚΟΣ ΜΕΛΑΣΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣΣΚΟΡΔΑΛΙΑ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για ζυμαρικά με σάλτσα σαγανάκι από γλυκιές πιπεριές & ξινομυζήθρα από τον Κυριάκο ΜελάΣυνταγή για ζυμαρικά με σάλτσα σαγανάκι από γλυκιές πιπεριές & ξινομυζήθρα από τον Κυριάκο ΜελάΣυνταγή για μους λευκής σοκολάτας με φρούτα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για μους λευκής σοκολάτας με φρούτα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κεφτεδάκια με τοματίνια και κρέμα τυριού από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κεφτεδάκια με τοματίνια και κρέμα τυριού από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σαλάτα με φέτα και καρπούζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σαλάτα με φέτα και καρπούζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για βάσκικο cheesecake από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για βάσκικο cheesecake από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για ταμπουλέ με γαρίδες από τον Νικόλα Καρβέλα Συνταγή για ταμπουλέ με γαρίδες από τον Νικόλα Καρβέλα Συνταγή για μουσακά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για μουσακά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πανακότα πεπόνι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πανακότα πεπόνι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πέννες ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πέννες ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για τουλουμπάκια από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για τουλουμπάκια από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κοτόπουλο με γιαούρτι, δυόσμο και ρύζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κοτόπουλο με γιαούρτι, δυόσμο και ρύζι από τον Νικόλα Καρβέλα

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Οικονομάκου - Τσερέλα: Παντρεύτηκαν κάτω από άκρα μυστικότηταΟικονομάκου - Τσερέλα: Παντρεύτηκαν κάτω από άκρα μυστικότηταΟικονομάκου - Τσερέλα: Παντρεύτηκαν κάτω από άκρα μυστικότητα στον ιερό ναό Μεταμόρφωσης του Σωτήρος στην Πλάκα.Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, επεισόδιο 62Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, επεισόδιο 62Το άρθρο του Σπύρου για τα χρέη της εταιρείας και το τζογάρισμα του Σέργιου στο καζίνο, έχει φέρει τα πάνω κάτω στο σπίτι και στην εταιρεία. Ο Αντρέας...Ραντεβού το ΣΚ 17/05/26Ραντεβού το ΣΚ 17/05/26Ο Γιώργος Παπαδόπουλος μίλησε αποκλειστικά στην εκπομπή «Ραντεβού το ΣΚ», για την καριέρα του, την γιουροβιζιον καθως και σχολίασε καποιους...Just the two of us 15/05/2026Just the two of us 15/05/2026Με ανεβασμένη διάθεση και τον ανταγωνισμό των ζευγαριών να κορυφώνεται, το J2US και ο αγαπημένος Νίκος Κοκλώνης μας ετοιμάζουν αυτό το Σάββατο ένα...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Οικονομάκου - Τσερέλα: Παντρεύτηκαν κάτω από άκρα μυστικότηταΟικονομάκου - Τσερέλα: Παντρεύτηκαν κάτω από άκρα μυστικότηταΟικονομάκου - Τσερέλα: Παντρεύτηκαν κάτω από άκρα μυστικότητα στον ιερό ναό Μεταμόρφωσης του Σωτήρος στην Πλάκα.Just the two of us 15/05/2026Just the two of us 15/05/2026Με ανεβασμένη διάθεση και τον ανταγωνισμό των ζευγαριών να κορυφώνεται, το J2US και ο αγαπημένος Νίκος Κοκλώνης μας ετοιμάζουν αυτό το Σάββατο ένα...Ραντεβού το ΣΚ 17/05/26Ραντεβού το ΣΚ 17/05/26Ο Γιώργος Παπαδόπουλος μίλησε αποκλειστικά στην εκπομπή «Ραντεβού το ΣΚ», για την καριέρα του, την γιουροβιζιον καθως και σχολίασε καποιους...Τώρα μαζί 17/05/26Τώρα μαζί 17/05/26Η ακρίβεια έχει μετατρέψει το πρωινό σε πολυτέλεια, αφού ο καθημερινός καφές και τα βασικά αγαθά επιβαρύνουν σημαντικά τον οικογενειακό προϋπολογισμό....
OPEN TV Logo
Live Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand Επικοινωνία Στείλε το μηνυμά σου στον αέρα! Ψήφισε στη ζωντανή δημοσκόπηση! Δελτία τύπου Ταινίες Διαφήμιση Πολιτική Cookies Προσωπικά δεδομένα Οροι χρήσης Υβριδική τηλεόραση (HBBTV) Όροι διαγωνισμών Εκκλησιαστικές λειτουργίες ΕΘΝΟΣ ΗΜΕΡΗΣΙΑ Το Κεντρικό Δελτίο σε Podcast μέσα από το Spotify Το Κεντρικό Δελτίο στα Google Podcasts
ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ, Διακριτικός τίτλος: OPEN Beyond, ΑΦΜ: 094249653, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΑΘΗΝΩΝ, Αρ. ΓΕΜΗ: 575801000, Διεύθυνση: 2ο χλμ Λ. Παιανίας – Μαρκοπούλου, Κορωπί, 19401, Τηλ: +30 2112122000, email: info@tvopen.gr
Δικαιούχος του ονόματος τομέα (domain name): ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ
Νόμιμος εκπρόσωπος:Νταβιντιάν (DAVIDIAN) Αρτούρ (ARTUR)
Διευθυντής και Διαχειριστής: Βασίλειος Τζανακάκης, Διευθυντής σύνταξης: Αδάμος Ζαχαριάδης | Δήλωση συμμόρφωσης | Μ.Η.Τ. 242266
© 2026 OPEN Digital. All rights reserved.
ΜΗΤ