Εμείς αποσπάσματα Eνσωμάτωση
καταχωρήθηκε: Παρασκευή 09 Σεπτεμβρίου 2022 18:25Συνταγή για κολιό μαρινάτο με κρέμα φάβας αρωματισμένη με λεμονόχορτο από τον Λευτέρη Λαζάρου
Ο Λευτέρης Λαζάρου μαγειρεύει κολιό μαρινάτο με κρέμα φάβας αρωματισμένη με λεμονόχορτο. Υλικά: 500 γρ. φιλέτο κολιό (1,5 κιλό ψάρι ολόκληρο), 100 γρ. ζάχαρη, 200 γρ. αλάτι, 200 γρ. ελαιόλαδο. Για την κρέμα φάβας: 500 γρ. φάβα, 200 γρ. κρεμμύδι ξερό κομμένο σε μισές ροδέλες, 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, 1 τμχ λεμονόχορτο, 150 γρ. ελαιόλαδο, 1,5 λίτρο ζωμό λαχανικών ανάλατο, 100 γρ. λευκό ξηρό κρασί, 2 φύλλα δάφνης, 15 γρ. αλάτι, 25 γρ. χυμό λεμόνι.
ΣΧΟΛΙΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO
ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ
Μεσημεριανό δελτίο 20/09/2024Εντείνονται οι φόβοι για γενικευμένη ανάφλεξη στη Μέση Ανατολή, μετά τα κύματα θανατηφόρων επιθέσεων στον Λίβανο. Στο μικροσκόπιο αναλυτών έχει μπει ο...Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, Επεισόδιο 122Ο Δημήτρης μοιράζεται τις ανησυχίες του για την Αγγελική με τη Νεφέλη, η οποία θυμάται κι άλλες ύποπτες συμπεριφορές της «Σταυρούλας». Εν τω μεταξύ, ο...Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, Επεισόδιο 124Η πιο μεγάλη ώρα για τον Δημήτρη και την Αγγελική έχει έρθει, όταν η Αγγελική αποφασίζει να του πει την αλήθεια ότι δεν τη λένε Σταυρούλα αλλά...Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, Επεισόδιο 144Οικογενειακή σειρά σε σκηνοθεσία Βασίλη Θωμόπουλου και σενάριο Γιώργου Φειδά. Πρωταγωνιστούν: Μάριος Αθανασίου, Ελένη Βαΐτσου, Νίκος Πουρσανίδης,...
ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ