Η Δέσποινα Βανδή μας ξεναγεί στη Σαντορίνη. Το ταξίδι ξεκινά από την καρδιά του ηφαιστείου και το μοναδικό Ακρωτήρι. Ο άνθρωπος που ολοκλήρωσε την ανασκαφή εξηγεί στην Δέσποινα γιατί αυτός ο οικισμός που ξεθάφτηκε αναλλοίωτος 3.700 χρόνια μετά, άφησε άφωνη την παγκόσμια επιστημονική κοινότητα και μετέτρεψε την Σαντορίνη σε ένα από τα πιο επισκέψιμα νησιά του κόσμου. Στα στενά της καλντέρας η Δέσποινα συναντά ένα ζευγάρι νεόνυμφων από την Ιαπωνία ενώ μαζί με τον Βαγγέλη Δρίσκα μαγειρεύουν με την περίφημη σαντορινιά φάβα, δοκιμάζουν το ξακουστό κρασί της Σαντορίνης, αλλά και τους μοναδικούς τοματοκεφτέδες από τα βραβευμένα χέρια της κυρίας Μαργαρίτας.