Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγές Eνσωμάτωση
καταχωρήθηκε: Τετάρτη 04 Ιανουαρίου 2023 12:16Συνταγή για οσπριάδα σαλάτα και κριτσίνια από τον Νικόλα Καρβέλα
Ο Νικόλας Καρβέλας ετοιμάζει οσπριάδα σαλάτα και κριτσίνια. Υλικά: 400 γρ. φακές μπελούγκα βρασμένες, 400 γρ. ρεβύθια κονσέρβα βρασμένα, 200 γρ. πλιγούρι, 2 καρότα τριμμένα, 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα, 1 μάτσο δυόσμο, 2 τομάτες κομμένες σε κύβους, 1 αγγούρι κομμένο σε κύβους, 100 γρ. ελαιόλαδο, 100 γρ. μπαλσάμικο γλάσο, 1 κουταλιά του γλυκού καπνιστή πάπρικα, 1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα, αλάτι - πιπέρι, 200 γρ. φέτα. Για τα κριτσίνια: 500 γρ. αλεύρι, 150 γρ. ελαιόλαδο, 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι, 12 γρ. μαγιά ξερή, 200 γρ. νερό. Σουσάμι, βρώμη, φέτα για τις γεύσεις.
ΣΧΟΛΙΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO
ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ
ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
Συνταγή για σούπα τραχανά με φέτα από τον Νικόλα Καρβέλα
