Την Τετάρτη, το «OPEN KITCHEN» μας ταξιδεύει στο εντυπωσιακό Μαρόκο μέσα από ένα παραδοσιακό τοπικό φαγητό, το μαροκινό ταζίν με αρνάκι. Στη συνέχεια, η Ντίνα ετοιμάζει μια γρήγορη και εύκολη συνταγή που αγαπούν ιδιαίτερα στο Μαρόκο, το λεμόνι κονφί. Τέλος, μεταφερόμαστε στη γειτονική Ιταλία, για να γιορτάσουμε την «Παγκόσμια Ημέρα ψωμιού», με μια πεντανόσιμη φοκάτσια με κίτρινο αλεύρι ψημένη στο BBQ.
«OPEN Kitchen» 01/01/2025
