Κανένα ταξίδι στο Μόναχο δε μπορεί να θεωρηθεί ολοκληρωμένο χωρίς την επίσκεψη στη δημοφιλέστερη μπυραρία του Μονάχου και ολόκληρου του κόσμου το Hofbrauhaus, με ιστορία από το 1589 καθώς υπήρξε ζυθοποιείο της βασιλικής οικογένειας. Ο Θάνος Παπαδημητρίου μας ξεναγεί στο εσωτερικό αυτής της τεράστιας μπιραρίας χωρητικότητας 1000 ταυτόχρονα ατόμων, ενώ υπολογίζεται πως την ημέρα καταναλώνονται 10.000 λίτρα μπίρας που συνοδεύονται συχνά από το φημισμένο και πεντανόστιμο πιάτο κότσι χοιρινό. Την άριστη γαστρονομική εμπειρία συμπληρώνει η ζωντανή μουσική μπάντα που δίνει στο Hofbrauhaus ατμόσφαιρα καθημερινού "πάρτι".