Εργαζόμενοι στην εστίαση δουλεύουν με συμβάσεις εργασίας
Η έκρηξη των απολύσεων, σε συνδυασμό με τη μετατροπή συμβάσεων εργασίας από πλήρη σε μερική και σε εκ περιτροπής απασχόληση, δημιουργεί εύλογη ανησυχία και προβληματισμό για την ανθεκτικότητα της αγοράς εργασίας.