Ακρίβεια χωρίς «φρένο»: Η διαφορά τιμής από την παραγωγή στην κατανάλωση
Πόσο κοστίζουν τα αγροτικά προϊόντα όταν φεύγουν από το χωράφι και πόσο φτάνουν να κοστίζουν στο ράφι του σούπερ μάρκετ; Η διαφορά στις τιμές αναδεικνύει την απόσταση ανάμεσα στην τιμή παραγωγού και την τελική τιμή για τον καταναλωτή, με το κόστος σε κάθε στάδιο της εφοδιαστικής αλυσίδας να επιβαρύνει το τελικό ποσό που πληρώνουν τα νοικοκυριά.