Από το χωράφι στο ράφι: Χαμένοι οι παραγωγοί, κερδισμένοι οι μεσάζοντες, ακριβότερα τα προϊόντα
Μεγάλες αποκλίσεις καταγράφονται στην πορεία των τιμών από τον παραγωγό έως τον καταναλωτή. Οι αγρότες διαθέτουν τα προϊόντα τους σε χαμηλές τιμές, ωστόσο στο ράφι και στην εστίαση οι τελικές τιμές αυξάνονται σημαντικά.