Σαμοθράκη: Ξυλόφουρνος από το 1853 είναι διατηρητέο μνημείο, αλλά ψήνει δύο μήνες το καλοκαίρι
Η Ελένη Αντωνίου από τη Σαμοθράκη μάς ξεναγεί στον ξυλόφουρνό της που αποτελεί διατηρητέο μνημείο και ψήνει δύο μήνες το καλοκαίρι έχοντας ιδιαίτερα ψωμιά με προζύμι από ρεβύθια.