Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγές Eνσωμάτωση
καταχωρήθηκε: Παρασκευή 22 Οκτωβρίου 2021 13:03Συνταγή brunch με τυρένια pancakes και αυγά ποσέ από τον Κυριάκο Μελά
Ο chef Κυριάκος Μελάς ετοιμάζει ένα λαχταριστό brunch με τυρένια pancakes και αυγά ποσέ. Υλικά για τη ζύμη: 150 γρ. αλεύρι (μισό λευκό-μισό ολικής άλεσης), 200 γρ. γάλα ή γιαούρτι, 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη, 2 αυγά, 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ, 1 κ.σ. ελαιόλαδο, λίγες σταγόνες λεμονιού, αλάτι & πιπέρι. Υλικά για το σερβίρισμα: αυγά ποσέ, αβοκάντο σε φέτες, γαλοπούλα σε φέτες.
ΣΧΟΛΙΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO
ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ
ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ