H «Madame Ginger» είναι στο OPEN με την πρώτη green μαγειρική εκπομπή της ελληνικής τηλεόρασης 

Τη Μαριλού Παντάκη -ή αλλιώς τη Madame Ginger- τη γνωρίσαμε μέσα από το blog της madame ginger.com, -το food blog με την μεγαλύτερη απήχηση και επιδραστικότητα στο ελληνικό internet-, από το κανάλι της στο Youtube και στο Instagram εκεί όπου μαγειρεύει για τα «gingerάκια» της εύκολες, γρήγορες, πολύ νόστιμες, vegetarian & vegan συνταγές. Στο OPEN μαγειρεύει καθημερινά για όλους, ανεξάρτητα από τις διατροφικές τους συνήθειες, υγιεινές συνταγές, με απλά υλικά, προτείνοντας μια εντελώς νέα green φιλοσοφία που βλέπουμε για πρώτη φορά στην ελληνική τηλεόραση. Ένας νέος κόσμος και μία διαφορετική αντίληψη για το πώς μπορούμε να προσέχουμε τον εαυτό μας, τους γύρω μας  αλλά και το περιβάλλον. 

Καθημερινά η «Madame Ginger» ετοιμάζει νόστιμες και δημιουργικές συνταγές, που δίνουν το κάτι διαφορετικό σε αυτά που ξέρουμε μέχρι τώρα. Το αγαπημένο «φαγητό της γιαγιάς» μπορεί πολύ εύκολα να γίνει το νέο υγιεινό comfort food. Μουσακάς με μπεσαμέλ ολικής άλεσης και κιμά μελιτζάνας ή αφράτα φουρνιστά κεφτεδάκια από όσπρια, ενθουσιάζουν όχι μόνο τους χορτοφάγους αλλά και όλους όσοι θέλουν μια διαφορετική, πιο green εναλλακτική. «Πειραγμένες» αλμυρές και γλυκές παρασκευές για όλες τις διατροφικές προτιμήσεις. 

Η «Madame Ginger» καθημερινά δίνει επίσης χρήσιμα green tips που μπορούν να κάνουν τη διαφορά. Πώς μπορούμε να μειώσουμε τη χρήση πλαστικού, να αξιοποιήσουμε το φαγητό που περίσσεψε από την προηγούμενη μέρα ή να φτιάξουμε μπισκότα για το κατοικίδιο μας με τρία μόνο υλικά; Πώς μπορούμε να φτιάξουμε δικά μας καθαριστικά με φυσικά υλικά ή ακόμα πώς μπορούμε να έχουμε τον δικό μας μικρό κήπο με τα μυρωδικά μας. Απλοί τρόποι για έναν πιο βιώσιμο τρόπο ζωής που σέβεται το περιβάλλον και προωθεί την ευζωία όλων.