Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγές Eνσωμάτωση
καταχωρήθηκε: Πέμπτη 20 Ιανουαρίου 2022 13:10Συνταγή για κρεατόσουπα -γκούλας- με καπνιστό τυρί από τον Κυριάκο Μελά
Ο Κυριάκος Μελάς φτιάχνει κρεατόσουπα (γκούλας) με καπνιστό τυρί. Υλικά συνταγής: 800 γρ. μοσχάρι (ελιά), 1 πατάτα, 1 καρότο, 1 στικ σέλερι, 1 κρεμμύδι, 200 γρ. τομάτα ψιλοκομμένη, 1 κ.γ. πελτέ τομάτας, 2 L ζωμό μοσχάρι, 120 ml κόκκινο κρασί, 2 κ.σ. πάπρικα, 1 φύλλο δάφνης, 1 κλαδάκι φρέσκο θυμάρι, 1 κ.γ. ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι. Για το σερβίρισμα: 1 καρβέλι ψωμί, τριμμένο τυρί και καπνιστή πάπρικα.
ΣΧΟΛΙΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO
ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ
Μια Ελλάδα Παρέα 26/09/2026Τραγικές εξελίξεις στην Πλάκα, όπου εντοπίστηκε και δεύτερη σορός στα συντρίμμια του κτιρίου μετά την ισχυρή έκρηξη, ενώ συνεχίζονται οι έρευνες. Στον...
Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, Επεισόδιο 94Οικογενειακή σειρά σε σκηνοθεσία Βασίλη Θωμόπουλου και σενάριο Γιώργου Φειδά. Πρωταγωνιστούν: Μάριος Αθανασίου, Ελένη Βαΐτσου, Νίκος Πουρσανίδης,...
Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, Επεισόδιο 95Οικογενειακή σειρά σε σκηνοθεσία Βασίλη Θωμόπουλου και σενάριο Γιώργου Φειδά. Πρωταγωνιστούν: Μάριος Αθανασίου, Ελένη Βαΐτσου, Νίκος Πουρσανίδης,...
Κόκκινη γραμμή 21/09/2026Η «Κόκκινη Γραμμή» κάνει πρεμιέρα Δευτέρα 21 Σεπτεμβρίου, στις 21:00 στο OPEN και κάθε επεισόδιο με κινηματογραφική αισθητική, πλούσιο αρχειακό υλικό...
ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ