OPEN Weekend / Συνταγές Eνσωμάτωση
καταχωρήθηκε: Σάββατο 09 Ιουλίου 2022 13:01Συνταγή για μπριάμ φούρνου με κρέμα γιαουρτιού – φέτας από την Ντίνα Νικολάου
Η Ντίνα Νικολάου φτιάχνει μπριάμ φούρνου με κρέμα γιαουρτιού – φέτας. Υλικά συνταγής για το μπριάμ: 500 γρ. κολοκύθια, 600 γρ. μελιτζάνες τσακώνικες, 500 γρ. πατάτες, 500 γρ. ντομάτες, 2 πιπεριές πράσινες κέρατο, 2 πιπεριές Φλωρίνης, 2 κρεμμύδια ξερά, 2 σκελίδες σκόρδο, 300 γρ. σάλτσα ντομάτας, ½ ματσάκι μαϊντανό, 150 ml ελαιόλαδο, 40 ml πετιμέζι, 1 κουτ. γλυκού ρίγανη ξερή και 1 κουτ. γλυκού θυμάρι ξερό. Για την κρέμα: 70 γρ. βούτυρο, 70 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 500 ml γάλα, χλιαρό, 2 αυγά ελαφρά χτυπημένα, 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, 300 γρ. φέτα, 1/2 κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο τριμμένο, αλάτι και πιπέρι.
ΣΧΟΛΙΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO
ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ
ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 14/08/2026Καμένα σπίτια, αυτοκίνητα και τρεισήμισι χιλιάδες στρέμματα δάσους στάχτη άφησε πίσω της η μεγάλη φωτιά στη Χαλκιδική, με τις πυροσβεστικές δυνάμεις...Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, Επεισόδιο 138Οικογενειακή σειρά σε σκηνοθεσία Βασίλη Θωμόπουλου και σενάριο Γιώργου Φειδά. Πρωταγωνιστούν: Μάριος Αθανασίου, Ελένη Βαΐτσου, Νίκος Πουρσανίδης,...Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, Επεισόδιο 137Οικογενειακή σειρά σε σκηνοθεσία Βασίλη Θωμόπουλου και σενάριο Γιώργου Φειδά. Πρωταγωνιστούν: Μάριος Αθανασίου, Ελένη Βαΐτσου, Νίκος Πουρσανίδης,...Trailer κεντρικού δελτίου ειδήσεων 14/08/2026Απόψε, στο κεντρικό δελτίο ειδήσεων του OPEN στις 18:45 με τη Ματίνα Παπαδέα.
Συνταγή για κοντοσούβλι με αρνί και χοιρινό αργοψημένο από τη Ντίνα Νικολάου
