Καθώς ο χορός μεταμφιέσεων βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη, η Μαρία Φερνάντεθ έχει συγκεντρώσει τα βλέμματα όλων, χωρίς κανένας να υποψιάζεται ότι είναι στην πραγματικότητα μια απλή καμαριέρα. Στο μεταξύ, ο Μανουέλ και η Χάνα φορώντας τις μάσκες τους απελευθερώνουν το πάθος τους ο ένας για τον άλλον, όπως και η Καταλίνα για τον Πελάγιο. Η Χιμένα ανακαλύπτει ότι ο σύζυγός της χόρευε με μια νεαρή ξανθιά γυναίκα κατά τη διάρκεια του πάρτι και σπεύδει να τον αντιμετωπίσει. Ωστόσο, εκείνος αποφασίζει να φύγει από τη Λα Προμέσα με το αεροπλάνο του, αλλά όχι μόνος του. Παράλληλα, η Σιμόνα αποφασίζει να απαντήσει στο γράμμα του γιου της, αγνοώντας πόσο συναισθηματικά δύσκολο είναι για εκείνη να επικοινωνήσει ξανά μαζί του.