Ευτυχείτε!VideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
EYTYXEITE > Μαγειρική  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Τετάρτη 16 Σεπτεμβρίου 2020 12:01

Συνταγή για ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας, μελιτζάνες και βασιλικό από τον Ανδρέα Λαγό

Ο Ανδρέας Λαγός μαγειρεύει ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας, μελιτζάνες και βασιλικό. Υλικά για την σάλτσα: 6 κ.σ ελαιόλαδο, 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο, 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, 2 κ.σ μέλι, 1 κ.σ πελτέ ντομάτας, 4 φρέσκιες ντομάτες ψιλοκομμένες χωρίς φλούδα και σπόρους, 400 γρ. ντομάτα κον κασέ, 400 γρ. ζυμαρικά στριφτούδια, 1 κλωνάρι βασιλικού, 1 κούπα βασιλικό φύλλα, 100 γρ. γραβιέρα, αλάτι, πιπέρι. Υλικά για τις μελιτζάνες: 4 μελιτζάνες τσακώνικες, 3 – 4 κ.σ ελαιόλαδο, 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη στα 4, αλάτι. Υλικά για το σερβίρισμα: Ξύσμα από 1 λεμόνι, φύλλα βασιλικού, γραβιέρα, αμύγδαλο φιλέ καβουρδισμένο.
ΣΥΝΤΑΓΕΣΑΝΔΡΕΑΣ ΛΑΓΟΣ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για ιταλικά cannoli με κρέμα και βερίκοκα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για ιταλικά cannoli με κρέμα και βερίκοκα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μελιτζάνες ακορντεόν από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μελιτζάνες ακορντεόν από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για γαλατόπιτα με μυζήθρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για γαλατόπιτα με μυζήθρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για αυθεντική καρμπονάρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για αυθεντική καρμπονάρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για σοκολατένιο εκμέκ κανταΐφι από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για σοκολατένιο εκμέκ κανταΐφι από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για παγωτό μπισκότο χωρίς παγωτομηχανή σε δύο εκδοχές από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για παγωτό μπισκότο χωρίς παγωτομηχανή σε δύο εκδοχές από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μπέργκερ κοτόπουλου ιταλικά με μοτσαρέλα και πέστο από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μπέργκερ κοτόπουλου ιταλικά με μοτσαρέλα και πέστο από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για καλτσόνε με αλλαντικά και τυριά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για καλτσόνε με αλλαντικά και τυριά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πικάντικο σουφλέ πατάτας με κιμά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πικάντικο σουφλέ πατάτας με κιμά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πάστα φλώρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πάστα φλώρα από την Κατερίνα Λένη

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Αρ.Κοκορές: «Η λίστα αναμονής στη χειρουργική κλινική του Αιγίου ξεπερνά τα 100 άτομα»Αρ.Κοκορές: «Η λίστα αναμονής στη χειρουργική κλινική του Αιγίου ξεπερνά τα 100 άτομα»Ο διευθυντής χειρουργικής κλινικής του γενικού νοσοκομείου του Αιγίου, Αριστείδης Κοκορές καταγγέλει ελλείψεις προσωπικού στις «Καθαρές κουβέντες».Κόκκινη γραμμή 28/09/2026Κόκκινη γραμμή 28/09/2026Μια νέα σειρά ντοκιμαντέρ έρχεται στο OPEN για να φωτίσει υποθέσεις συγκλονιστικών εγκλημάτων που σημάδεψαν τη σύγχρονη ελληνική ιστορία και...Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, Επεισόδιο 93
Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, Επεισόδιο 93 Οικογενειακή σειρά σε σκηνοθεσία Βασίλη Θωμόπουλου και σενάριο Γιώργου Φειδά. Πρωταγωνιστούν: Μάριος Αθανασίου, Ελένη Βαΐτσου, Νίκος Πουρσανίδης,...Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 29/09/2026Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 29/09/2026Ραγδαίες είναι οι εξελίξεις στην υπόθεση της ογκολογικής μονάδας-«φάντασμα» σε ιδιωτική κλινική στη Θεσσαλονίκη, που προκάλεσε την παρέμβαση της...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Αρ.Κοκορές: «Η λίστα αναμονής στη χειρουργική κλινική του Αιγίου ξεπερνά τα 100 άτομα»Αρ.Κοκορές: «Η λίστα αναμονής στη χειρουργική κλινική του Αιγίου ξεπερνά τα 100 άτομα»Ο διευθυντής χειρουργικής κλινικής του γενικού νοσοκομείου του Αιγίου, Αριστείδης Κοκορές καταγγέλει ελλείψεις προσωπικού στις «Καθαρές κουβέντες».Κόκκινη γραμμή 28/09/2026Κόκκινη γραμμή 28/09/2026Μια νέα σειρά ντοκιμαντέρ έρχεται στο OPEN για να φωτίσει υποθέσεις συγκλονιστικών εγκλημάτων που σημάδεψαν τη σύγχρονη ελληνική ιστορία και...Κόκκινη γραμμή 21/09/2026Κόκκινη γραμμή 21/09/2026Η «Κόκκινη Γραμμή» κάνει πρεμιέρα Δευτέρα 21 Σεπτεμβρίου, στις 21:00 στο OPEN και κάθε επεισόδιο με κινηματογραφική αισθητική, πλούσιο αρχειακό υλικό...Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 29/09/2026Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 29/09/2026Ραγδαίες είναι οι εξελίξεις στην υπόθεση της ογκολογικής μονάδας-«φάντασμα» σε ιδιωτική κλινική στη Θεσσαλονίκη, που προκάλεσε την παρέμβαση της...