Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand
LIVE
Ευτυχείτε!VideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
EYTYXEITE > Μαγειρική  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Τετάρτη 23 Ιουνίου 2021 11:28

Συνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας από την Κατερίνα Λένη

Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας. Υλικά: 1.200 γρ. μοσχάρι κιλότο, 100 ml ελαιόλαδο, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 2 καρότα, 1 πακέτο μανιτάρια, 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας, 1 βάζο τριμμένη ντομάτα, 300 ml κόκκινο κρασί, 1 φύλλο δάφνης, 1 ξυλάκι κανέλας, 3 κόκους μπαχάρι, 1 πρέζα ζάχαρη, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, φρέσκο θυμάρι και 2.500 ml ζωμό μοσχαρίσιο ή λαχανικών. Υλικά για τον πουρέ μελιτζάνας: 6 μεγάλες μελιτζάνες, χυμό από 1 λεμόνι, 50 γρ. βούτυρο, 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ, 300 ml γάλα πλήρες, 300 γρ. τριμμένα τυριά, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και μοσχοκάρυδο.
ΣΥΝΤΑΓΕΣΚΑΤΕΡΙΝΑ ΛΕΝΗΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για καλτσόνε με αλλαντικά και τυριά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για καλτσόνε με αλλαντικά και τυριά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για ιταλικά cannoli με κρέμα και βερίκοκα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για ιταλικά cannoli με κρέμα και βερίκοκα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μελιτζάνες ακορντεόν από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μελιτζάνες ακορντεόν από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για γαλατόπιτα με μυζήθρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για γαλατόπιτα με μυζήθρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για αυθεντική καρμπονάρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για αυθεντική καρμπονάρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για σοκολατένιο εκμέκ κανταΐφι από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για σοκολατένιο εκμέκ κανταΐφι από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για παγωτό μπισκότο χωρίς παγωτομηχανή σε δύο εκδοχές από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για παγωτό μπισκότο χωρίς παγωτομηχανή σε δύο εκδοχές από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μπέργκερ κοτόπουλου ιταλικά με μοτσαρέλα και πέστο από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μπέργκερ κοτόπουλου ιταλικά με μοτσαρέλα και πέστο από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πικάντικο σουφλέ πατάτας με κιμά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πικάντικο σουφλέ πατάτας με κιμά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πάστα φλώρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πάστα φλώρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για κρεατοπιτάκια σε φύλλο σφολιάτας από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για κρεατοπιτάκια σε φύλλο σφολιάτας από την Κατερίνα Λένη

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 15 - Σεζόν 2La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 15 - Σεζόν 2Η Χιμένα χρησιμοποιεί την εγκυμοσύνη της για να αναγκάσει τον Μανουέλ να ακυρώσει τα σχέδιά του, γεγονός που προκαλεί υποψίες στη Χάνα. Παράλληλα, ο...Στους Τόπους της Πίστης 18/05/2025Στους Τόπους της Πίστης 18/05/2025Μία διαδρομή στους θρησκευτικούς προορισμούς της Ελλάδας, η οποία αναδεικνύει τον πολιτισμό και την παράδοση του τόπου μας.Τώρα Μαζί 18/05/2025Τώρα Μαζί 18/05/2025Βίντεο - ντοκουμέντο: Η στιγμή των πυροβολισμών κατά της θωρακισμένης Mercedes στα Άνω Λιόσια. Οι σοκαριστικοί διάλογοι των μελών της ακροδεξιάς...La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 16 - Σεζόν 2La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 16 - Σεζόν 2Η Χάνα μοιράζεται με τον Μανουέλ τον προβληματισμό της σχετικά με την εγκυμοσύνη της Χιμένα, λέγοντάς ότι η σύζυγός του την «χρησιμοποιεί» για να τον...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 16 - Σεζόν 2La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 16 - Σεζόν 2Η Χάνα μοιράζεται με τον Μανουέλ τον προβληματισμό της σχετικά με την εγκυμοσύνη της Χιμένα, λέγοντάς ότι η σύζυγός του την «χρησιμοποιεί» για να τον...La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 15 - Σεζόν 2La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 15 - Σεζόν 2Η Χιμένα χρησιμοποιεί την εγκυμοσύνη της για να αναγκάσει τον Μανουέλ να ακυρώσει τα σχέδιά του, γεγονός που προκαλεί υποψίες στη Χάνα. Παράλληλα, ο...Στη Βουλή νέα δικογραφία για τα Τέμπη που στρέφεται κατά του πρωθυπουργού και μελών της κυβέρνησηςΣτη Βουλή νέα δικογραφία για τα Τέμπη που στρέφεται κατά του πρωθυπουργού και μελών της κυβέρνησηςΣτην εκπομπή μίλησε ο Χρήστος Χούπας, πατέρας θύματος Τεμπών, ο οποίος είπε ότι «Η μήνυση για τον Καραμανλή είναι καλά δεμένη. Ο δολοφόνος του παιδιού...OPEN Τώρα! 16/05/2025OPEN Τώρα! 16/05/2025Ωραιόκαστρο Θεσσαλονίκης: Έμβρυο βρέθηκε πεταμένο πίσω από καντίνα. Αρπαγή βρέφους | 43χρονη γιαγιά: «Που να ήξερα ότι θα έπαιρνε το παιδί και θα...
OPEN TV Logo
Live Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand Επικοινωνία Δελτία τύπου Ταινίες Διαφήμιση Πολιτική Cookies Προσωπικά δεδομένα Οροι χρήσης Υβριδική τηλεόραση (HBBTV) Όροι διαγωνισμών Εκκλησιαστικές λειτουργίες ΕΘΝΟΣ ΗΜΕΡΗΣΙΑ Το Κεντρικό Δελτίο σε Podcast μέσα από το Spotify Το Κεντρικό Δελτίο στα Google Podcasts
ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ, Διακριτικός τίτλος: OPEN Beyond, ΑΦΜ: 094249653, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΑΘΗΝΩΝ, Αρ. ΓΕΜΗ: 575801000, Διεύθυνση: 2ο χλμ Λ. Παιανίας – Μαρκοπούλου, Κορωπί, 19401, Τηλ: +30 2112122000, email: info@tvopen.gr
Δικαιούχος του ονόματος τομέα (domain name): ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ
Νόμιμος εκπρόσωπος:Νταβιντιάν (DAVIDIAN) Αρτούρ (ARTUR)
Διευθυντής και Διαχειριστής: Βασίλειος Τζανακάκης, Διευθυντής σύνταξης: Αδάμος Ζαχαριάδης | Δήλωση συμμόρφωσης | Μ.Η.Τ. 242266
© 2025 OPEN Digital. All rights reserved.
ΜΗΤ