Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand
LIVE
Ευτυχείτε!VideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
EYTYXEITE > Μαγειρική  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Τετάρτη 23 Ιουνίου 2021 11:28

Συνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας από την Κατερίνα Λένη

Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας. Υλικά: 1.200 γρ. μοσχάρι κιλότο, 100 ml ελαιόλαδο, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 2 καρότα, 1 πακέτο μανιτάρια, 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας, 1 βάζο τριμμένη ντομάτα, 300 ml κόκκινο κρασί, 1 φύλλο δάφνης, 1 ξυλάκι κανέλας, 3 κόκους μπαχάρι, 1 πρέζα ζάχαρη, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, φρέσκο θυμάρι και 2.500 ml ζωμό μοσχαρίσιο ή λαχανικών. Υλικά για τον πουρέ μελιτζάνας: 6 μεγάλες μελιτζάνες, χυμό από 1 λεμόνι, 50 γρ. βούτυρο, 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ, 300 ml γάλα πλήρες, 300 γρ. τριμμένα τυριά, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και μοσχοκάρυδο.
ΣΥΝΤΑΓΕΣΚΑΤΕΡΙΝΑ ΛΕΝΗΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για καλτσόνε με αλλαντικά και τυριά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για καλτσόνε με αλλαντικά και τυριά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για ιταλικά cannoli με κρέμα και βερίκοκα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για ιταλικά cannoli με κρέμα και βερίκοκα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μελιτζάνες ακορντεόν από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μελιτζάνες ακορντεόν από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για γαλατόπιτα με μυζήθρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για γαλατόπιτα με μυζήθρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για αυθεντική καρμπονάρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για αυθεντική καρμπονάρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για σοκολατένιο εκμέκ κανταΐφι από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για σοκολατένιο εκμέκ κανταΐφι από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για παγωτό μπισκότο χωρίς παγωτομηχανή σε δύο εκδοχές από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για παγωτό μπισκότο χωρίς παγωτομηχανή σε δύο εκδοχές από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μπέργκερ κοτόπουλου ιταλικά με μοτσαρέλα και πέστο από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μπέργκερ κοτόπουλου ιταλικά με μοτσαρέλα και πέστο από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πικάντικο σουφλέ πατάτας με κιμά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πικάντικο σουφλέ πατάτας με κιμά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πάστα φλώρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πάστα φλώρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για κρεατοπιτάκια σε φύλλο σφολιάτας από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για κρεατοπιτάκια σε φύλλο σφολιάτας από την Κατερίνα Λένη

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

ΕΔΩ TV! 16/11/25ΕΔΩ TV! 16/11/25Ο Γ.Λιάγκας μετακομίζει στις 7:00 το πρωί του χρόνου; Οι γυναίκες του «Real view» στηρίζουν απόλυτα την Ε.ΧριστοπούλουΤις ευχές του έστειλε ο Νίκος Κοκλώνης στην έναρξη της εκπομπής «ΕΔΩ TV!»Τις ευχές του έστειλε ο Νίκος Κοκλώνης στην έναρξη της εκπομπής «ΕΔΩ TV!»Τις ευχές του με μια ανθοδέσμη έστειλε και ο Νίκος Κοκλώνης στην έναρξη της εκπομπής «ΕΔΩ TV!»La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 111 - Σεζόν 2La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 111 - Σεζόν 2Η Μαργαρίτα ανησυχεί για την Μαρτίνα γι’ αυτό και ζητά την βοήθεια του Αβέλ, ωστόσο η διάγνωση του γιατρού την δυσαρεστεί. Την ίδια στιγμή, η Κρουθ...Το παράπονο της Ναταλί Κάκκαβα προς την Κατερίνα ΚαινούριουΤο παράπονο της Ναταλί Κάκκαβα προς την Κατερίνα ΚαινούριουΤο παράπονο της εξέφρασε η Ναταλί Κάκκαβα στην πρεμιέρα της εκπομπής «ΕΔΩ TV!» προς την Κατερίνα Καινούριου.

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Τις ευχές του έστειλε ο Νίκος Κοκλώνης στην έναρξη της εκπομπής «ΕΔΩ TV!»Τις ευχές του έστειλε ο Νίκος Κοκλώνης στην έναρξη της εκπομπής «ΕΔΩ TV!»Τις ευχές του με μια ανθοδέσμη έστειλε και ο Νίκος Κοκλώνης στην έναρξη της εκπομπής «ΕΔΩ TV!»ΕΔΩ TV! 15/11/25ΕΔΩ TV! 15/11/25Πρεμιέρα έκανε η νέα ψυχαγωγική εκπομπή του OPEN με τον Γρηγόρη Γκουντάρα και τη Ναταλί Κάκκαβα σχολιάζοντας όλη την τηλεοπτική επικαιρότητα αλλα και...La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 111 - Σεζόν 2La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 111 - Σεζόν 2Η Μαργαρίτα ανησυχεί για την Μαρτίνα γι’ αυτό και ζητά την βοήθεια του Αβέλ, ωστόσο η διάγνωση του γιατρού την δυσαρεστεί. Την ίδια στιγμή, η Κρουθ...Το παράπονο της Ναταλί Κάκκαβα προς την Κατερίνα ΚαινούριουΤο παράπονο της Ναταλί Κάκκαβα προς την Κατερίνα ΚαινούριουΤο παράπονο της εξέφρασε η Ναταλί Κάκκαβα στην πρεμιέρα της εκπομπής «ΕΔΩ TV!» προς την Κατερίνα Καινούριου.
OPEN TV Logo
Live Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand Επικοινωνία Στείλε το μηνυμά σου στον αέρα! Ψήφισε στη ζωντανή δημοσκόπηση! Δελτία τύπου Ταινίες Διαφήμιση Πολιτική Cookies Προσωπικά δεδομένα Οροι χρήσης Υβριδική τηλεόραση (HBBTV) Όροι διαγωνισμών Εκκλησιαστικές λειτουργίες ΕΘΝΟΣ ΗΜΕΡΗΣΙΑ Το Κεντρικό Δελτίο σε Podcast μέσα από το Spotify Το Κεντρικό Δελτίο στα Google Podcasts
ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ, Διακριτικός τίτλος: OPEN Beyond, ΑΦΜ: 094249653, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΑΘΗΝΩΝ, Αρ. ΓΕΜΗ: 575801000, Διεύθυνση: 2ο χλμ Λ. Παιανίας – Μαρκοπούλου, Κορωπί, 19401, Τηλ: +30 2112122000, email: info@tvopen.gr
Δικαιούχος του ονόματος τομέα (domain name): ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ
Νόμιμος εκπρόσωπος:Νταβιντιάν (DAVIDIAN) Αρτούρ (ARTUR)
Διευθυντής και Διαχειριστής: Βασίλειος Τζανακάκης, Διευθυντής σύνταξης: Αδάμος Ζαχαριάδης | Δήλωση συμμόρφωσης | Μ.Η.Τ. 242266
© 2025 OPEN Digital. All rights reserved.
ΜΗΤ