EYTYXEITE > Μαγειρική Eνσωμάτωση
καταχωρήθηκε: Πέμπτη 11 Φεβρουαρίου 2021 11:43Συνταγή για φαλάφελ σε κυπριακή πίτα με σως από ταχίνι από την Κατερίνα Λένη
Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει κυπριακή πίτα με σως από ταχίνι. Υλικά για φαλάφελ: 1 ματσάκι μαϊντανό, 4 σκελίδες σκόρδο, 1 πρέζα αλάτι, 1 πρέζα πιπέρι, 1 κιλό ρεβίθια βρασμένα, 2 κ.σ κύμινο, 5 κ.σ ελαιόλαδο, σουσάμι. Υλικά για την σως: 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, 5 κ.σ ταχίνι, 1 πρέζα αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, χυμό από 1 λεμόνι. Υλικά για την σύνθεση: 1 μαρούλι iceberg, 1 κρεμμύδι κόκκινο, 2 ντομάτες, 1 αγγούρι, φρέσκια μέντα ή δυόσμο, ελαιόλαδο, λίγο ξύδι, αλάτι, πιπέρι, κυπριακές πίτες ή ψωμάκια του σάντουιτς.
ΣΧΟΛΙΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO
ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ
ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
Νέα ανατροπή στο Survivor: Ειδικός Τούρκος γιατρός εξετάζει τη Σοφία για το αν θα συνεχίσει