Ευτυχείτε!VideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
EYTYXEITE > Μαγειρική  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Πέμπτη 27 Μαΐου 2021 11:24

Συνταγή για πεϊνιρλί με αυγό και κιμά από την Κατερίνα Λένη

Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει πεϊνιρλί με αυγό και κιμά. Υλικά για τη ζύμη: 1 ποτήρι του νερού σπορέλαιο ή ηλιέλαιο, 1 ποτήρι του νερού γάλα πλήρες, 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ, 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι, 2 φακελάκια ξηρή μαγιά, 2 κ.γ. ζάχαρη, 1 κ.γ. αλάτι και 1 αυγό. Υλικά για τον κιμά: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο, 100 ml ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι, 1 κ.σ. πελτέ ντομάταας, 1 βάζο τριμμένη ντομάτα, 500 ml ζωμό λαχανικών, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, 1 πρέζα ζάχαρη, 1 πρέζα κύμινο, 1 φύλλο δάφνης, 1 πρέζα καπνιστή πάπρικα και αρωματικά βότανα. Επιπλέον υλικά: 300 – 400 γρ, γραβιέρα καπνιστή και 6-10 αυγά.
ΣΥΝΤΑΓΕΣΚΑΤΕΡΙΝΑ ΛΕΝΗΠΕΪΝΙΡΛΙ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για χοιρινά ρολάκια με φέτα και τραγανή κρούστα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για χοιρινά ρολάκια με φέτα και τραγανή κρούστα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για ιταλικά cannoli με κρέμα και βερίκοκα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για ιταλικά cannoli με κρέμα και βερίκοκα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μελιτζάνες ακορντεόν από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μελιτζάνες ακορντεόν από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για γαλατόπιτα με μυζήθρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για γαλατόπιτα με μυζήθρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για αυθεντική καρμπονάρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για αυθεντική καρμπονάρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για σοκολατένιο εκμέκ κανταΐφι από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για σοκολατένιο εκμέκ κανταΐφι από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για παγωτό μπισκότο χωρίς παγωτομηχανή σε δύο εκδοχές από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για παγωτό μπισκότο χωρίς παγωτομηχανή σε δύο εκδοχές από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μπέργκερ κοτόπουλου ιταλικά με μοτσαρέλα και πέστο από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μπέργκερ κοτόπουλου ιταλικά με μοτσαρέλα και πέστο από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για καλτσόνε με αλλαντικά και τυριά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για καλτσόνε με αλλαντικά και τυριά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πικάντικο σουφλέ πατάτας με κιμά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πικάντικο σουφλέ πατάτας με κιμά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πάστα φλώρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πάστα φλώρα από την Κατερίνα Λένη

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Άνω Κάτω Κοινωνία 12/11/2026Άνω Κάτω Κοινωνία 12/11/2026Δυνατές αποκαλύψεις, αιχμηρός σχολιασμός και μοναδικές συνεντεύξεις, με την εκπομπή να ανοίγει τη συζήτηση γύρω από τα μεγάλα κοινωνικά ζητήματα και...Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 12/11/2026Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 12/11/2026Καρατομήθηκε από την θέση του υφυπουργού ανάπτυξης ο Λάζαρος Τσαβδαρίδης μετά την θύελλα αντιδράσεων που προκάλεσαν οι αποκαλύψεις για το σκάνδαλο...Σύνταγμα: Κλειστή η οδός Κολοκοτρώνη - Φόβοι για κατάρρευση διατηρητέου κτιρίουΣύνταγμα: Κλειστή η οδός Κολοκοτρώνη - Φόβοι για κατάρρευση διατηρητέου κτιρίουΚλειστή παραμένει η οδός Κολοκοτρώνη στο Σύνταγμα, λόγω φόβων για πιθανή κατάρρευση διατηρητέου κτιρίου. Στο σημείο βρίσκονται οι αρμόδιες αρχές, οι...Περιστέρι: Κατασχέθηκαν 616 κιλά κρέατος από επιχείρηση που είχε γίνει κατάσχεση και τον ΑπρίλιοΠεριστέρι: Κατασχέθηκαν 616 κιλά κρέατος από επιχείρηση που είχε γίνει κατάσχεση και τον ΑπρίλιοΣτην κατάσχεση 616 κιλών κρέατος προχώρησαν οι αρμόδιες αρχές σε επιχείρηση στο Περιστέρι, η οποία είχε βρεθεί ξανά στο επίκεντρο ελέγχων τον...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 12/11/2026Κεντρικό δελτίο ειδήσεων 12/11/2026Καρατομήθηκε από την θέση του υφυπουργού ανάπτυξης ο Λάζαρος Τσαβδαρίδης μετά την θύελλα αντιδράσεων που προκάλεσαν οι αποκαλύψεις για το σκάνδαλο...Καιρός 13/11/2026: Νοτιάδες, αφρικανική σκόνη και τοπικές βροχές έως το ΣάββατοΚαιρός 13/11/2026: Νοτιάδες, αφρικανική σκόνη και τοπικές βροχές έως το ΣάββατοΜε υψηλές για την εποχή θερμοκρασίες, ισχυρούς νοτιάδες και αφρικανική σκόνη θα κυλήσουν οι επόμενες ημέρες. Σήμερα, οι βροχές θα επηρεάσουν κυρίως τα...Κόκκινη Γραμμή 09/11/2026Κόκκινη Γραμμή 09/11/2026Η «Κόκκινη Γραμμή» του OPEN ανοίγει τον φάκελο της υπόθεσης του Χρήστου Ρούσσου, που συγκλόνισε την ελληνική κοινωνία το 1976, και ανασυνθέτει βήμα...Ρεπορτάζ Τώρα 12/11/2026Ρεπορτάζ Τώρα 12/11/2026Αθώος κρίθηκε ο γνωστός τράπερ Light για την υπόθεση οπλοκατοχής που τον είχε οδηγήσει ενώπιον της Δικαιοσύνης. Στο φως έρχονται νέα στοιχεία για τη...