Ευτυχείτε!VideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
EYTYXEITE > Μαγειρική  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Πέμπτη 27 Μαΐου 2021 11:24

Συνταγή για πεϊνιρλί με αυγό και κιμά από την Κατερίνα Λένη

Η Κατερίνα Λένη φτιάχνει πεϊνιρλί με αυγό και κιμά. Υλικά για τη ζύμη: 1 ποτήρι του νερού σπορέλαιο ή ηλιέλαιο, 1 ποτήρι του νερού γάλα πλήρες, 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ, 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι, 2 φακελάκια ξηρή μαγιά, 2 κ.γ. ζάχαρη, 1 κ.γ. αλάτι και 1 αυγό. Υλικά για τον κιμά: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο, 100 ml ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι, 1 κ.σ. πελτέ ντομάταας, 1 βάζο τριμμένη ντομάτα, 500 ml ζωμό λαχανικών, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, 1 πρέζα ζάχαρη, 1 πρέζα κύμινο, 1 φύλλο δάφνης, 1 πρέζα καπνιστή πάπρικα και αρωματικά βότανα. Επιπλέον υλικά: 300 – 400 γρ, γραβιέρα καπνιστή και 6-10 αυγά.
ΣΥΝΤΑΓΕΣΚΑΤΕΡΙΝΑ ΛΕΝΗΠΕΪΝΙΡΛΙ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για χοιρινά ρολάκια με φέτα και τραγανή κρούστα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για χοιρινά ρολάκια με φέτα και τραγανή κρούστα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για ιταλικά cannoli με κρέμα και βερίκοκα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για ιταλικά cannoli με κρέμα και βερίκοκα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μελιτζάνες ακορντεόν από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μελιτζάνες ακορντεόν από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για γαλατόπιτα με μυζήθρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για γαλατόπιτα με μυζήθρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για αυθεντική καρμπονάρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για αυθεντική καρμπονάρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για σοκολατένιο εκμέκ κανταΐφι από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για σοκολατένιο εκμέκ κανταΐφι από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για παγωτό μπισκότο χωρίς παγωτομηχανή σε δύο εκδοχές από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για παγωτό μπισκότο χωρίς παγωτομηχανή σε δύο εκδοχές από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μπέργκερ κοτόπουλου ιταλικά με μοτσαρέλα και πέστο από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μπέργκερ κοτόπουλου ιταλικά με μοτσαρέλα και πέστο από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για καλτσόνε με αλλαντικά και τυριά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για καλτσόνε με αλλαντικά και τυριά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πικάντικο σουφλέ πατάτας με κιμά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πικάντικο σουφλέ πατάτας με κιμά από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πάστα φλώρα από την Κατερίνα ΛένηΣυνταγή για πάστα φλώρα από την Κατερίνα Λένη

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

OPEN Τώρα! 04/04/2025OPEN Τώρα! 04/04/2025Παραμένει νοσηλευόμενος και φρουρούμενος ο 51χρονος δράστης με το κατσαβίδι. Ξάδελφος 51χρονου: «Και ο διάολος θα λυπηθεί με αυτά που έχει περάσει,...Κεντρικό δελτίο 04/04/2025Κεντρικό δελτίο 04/04/2025Χάθηκαν πάνω από 2 τρισεκατομμύρια δολάρια στη Wall Street, μετά τους δασμούς Τραμπ. Παγκόσμιος τρόμος για ύφεση και πληθωρισμό. Με δασμούς 34% και...Υποθέσεις 02/04/2025Υποθέσεις 02/04/2025Νέες αποκαλύψεις και ντοκουμέντα για τα έργα και τις ημέρες των υπό έρευνα κρατικών ιατροδικαστών. Οι «Υποθέσεις» παρουσιάζουν το παρελθόν του...Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, επεισόδιο 54Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, επεισόδιο 54Η τρυφερή στιγμή ανάμεσα στον Παύλο και τη Μυρτώ διακόπτεται από την είσοδο του Μιχάλη, που είναι αποφασισμένος να παλέψει για το γάμο του. Η Μάρθα...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

OPEN Τώρα! 04/04/2025OPEN Τώρα! 04/04/2025Παραμένει νοσηλευόμενος και φρουρούμενος ο 51χρονος δράστης με το κατσαβίδι. Ξάδελφος 51χρονου: «Και ο διάολος θα λυπηθεί με αυτά που έχει περάσει,...Υποθέσεις 02/04/2025Υποθέσεις 02/04/2025Νέες αποκαλύψεις και ντοκουμέντα για τα έργα και τις ημέρες των υπό έρευνα κρατικών ιατροδικαστών. Οι «Υποθέσεις» παρουσιάζουν το παρελθόν του...OPEN Τώρα! 03/04/2025OPEN Τώρα! 03/04/2025Όσα κατέθεσε ο 23χρονος αξιωματούχος που ήρθε αντιμέτωπος με τον δράστη με το κατσαβίδι. Το βαρύ κατηγορητήριο του 51χρονου με το κατσαβίδι....Μεσημεριανό δελτίο 04/04/2025Μεσημεριανό δελτίο 04/04/2025Γροθιά στο στομάχι είναι οι μαρτυρίες επιζώντων της τραγωδίας των Τεμπών καθώς ζωντανεύει ο εφιάλτης που έζησαν μετά την σύγκρουση και τη φονική φωτιά...