EYTYXEITE > Μαγειρική Eνσωμάτωση
καταχωρήθηκε: Πέμπτη 17 Ιουνίου 2021 11:29Συνταγή για κρεατοπιτάκια σε φύλλο σφολιάτας από την Κατερίνα Λένη
Η Κατερίνα Λένη μάς φτιάχνει κρεατοπιτάκια σε φύλλο σφολιάτας. Υλικά: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας, 800 γρ. μοσχάρι (κιλότο ή σπάλα), 100 ml ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι, 2 καρότα, 2 πράσα, 2 πιπεριές Φλωρίνης, 200 ml κόκκινο κρασί, 1 πρέζα ζάχαρη, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, 1 φύλλο δάφνης, 1 ξυλάκι κανέλας, 1 κουτί ντομάτα κονκασέ, 1 λίτρο ζωμό μοσχαρίσιο, αρωματικά βότανα, 2 αυγά, 200 γρ. Γραβιέρα ή κεφαλοτύρι, σουσάμι για το πασπάλισμα και 1 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας.
ΣΧΟΛΙΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO
ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ
Μεσημεριανό δελτίο 20/09/2024Εντείνονται οι φόβοι για γενικευμένη ανάφλεξη στη Μέση Ανατολή, μετά τα κύματα θανατηφόρων επιθέσεων στον Λίβανο. Στο μικροσκόπιο αναλυτών έχει μπει ο...Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, Επεισόδιο 122Ο Δημήτρης μοιράζεται τις ανησυχίες του για την Αγγελική με τη Νεφέλη, η οποία θυμάται κι άλλες ύποπτες συμπεριφορές της «Σταυρούλας». Εν τω μεταξύ, ο...Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, Επεισόδιο 124Η πιο μεγάλη ώρα για τον Δημήτρη και την Αγγελική έχει έρθει, όταν η Αγγελική αποφασίζει να του πει την αλήθεια ότι δεν τη λένε Σταυρούλα αλλά...Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, Επεισόδιο 144Οικογενειακή σειρά σε σκηνοθεσία Βασίλη Θωμόπουλου και σενάριο Γιώργου Φειδά. Πρωταγωνιστούν: Μάριος Αθανασίου, Ελένη Βαΐτσου, Νίκος Πουρσανίδης,...
ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
Συνταγή για κοφτό μακαρόνι με χοιρινά κυβάκια σε σάλτσα λιαστής ντομάτας από την Κατερίνα Λένη