Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand
LIVE
Ποιος είναι πρωινιάτικα;VideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
Ποιος είναι πρωϊνιάτικα; Συνταγές  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Δευτέρα 04 Οκτωβρίου 2021 12:57

Συνταγή για σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με παπαρδέλες από τον Κυριάκο Μελά

Ο Κυριάκος Μελάς φτιάχνει σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με παπαρδέλες. Υλικά για το μοσχάρι: 700 γρ. μοσχάρι (κιλότο), 1400 ml ζωμό μοσχαριού, 125 ml κόκκινο κρασί, 1 καρότο, 1 κρεμμύδι, 2 στικ σέλερι, 300 γρ. τομάτα κονκασέ, 1 κ.σ. πελτέ τομάτας, 2 κ.σ. ελαιόλαδο, φύλλο δάφνης, 1 κ.γ. μπαχάρι(σκόνη), 1/2 κ.γ. κανέλα (σκόνη), 1 ξύλo κανέλας, 1 κ.σ. ζάχαρη και αλάτι – πιπέρι. Υλικά για τις παπαρδέλες: 500 γρ. ζυμαρικά παπαρδέλες.
ΣΥΝΤΑΓΕΣΚΥΡΙΑΚΟΣ ΜΕΛΑΣΜΟΣΧΑΡΙΠΑΠΑΡΔΕΛΕΣ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για vegetarian burger με σπιτική μπάρμπεκιου από τον Κυριάκο ΜελάΣυνταγή για vegetarian burger με σπιτική μπάρμπεκιου από τον Κυριάκο ΜελάΣυνταγή για μους λευκής σοκολάτας με φρούτα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για μους λευκής σοκολάτας με φρούτα από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κεφτεδάκια με τοματίνια και κρέμα τυριού από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κεφτεδάκια με τοματίνια και κρέμα τυριού από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σαλάτα με φέτα και καρπούζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σαλάτα με φέτα και καρπούζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για σουβλάκια χοιρινά με λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για βάσκικο cheesecake από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για βάσκικο cheesecake από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για ταμπουλέ με γαρίδες από τον Νικόλα Καρβέλα Συνταγή για ταμπουλέ με γαρίδες από τον Νικόλα Καρβέλα Συνταγή για μουσακά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για μουσακά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πανακότα πεπόνι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πανακότα πεπόνι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πέννες ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για πέννες ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για τουλουμπάκια από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για τουλουμπάκια από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κοτόπουλο με γιαούρτι, δυόσμο και ρύζι από τον Νικόλα ΚαρβέλαΣυνταγή για κοτόπουλο με γιαούρτι, δυόσμο και ρύζι από τον Νικόλα Καρβέλα

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

ΑΠΟ ΘΑΥΜΑ – ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΔΕΥΤΕΡΗΣ ΖΩΗΣ 30/09/2026ΑΠΟ ΘΑΥΜΑ – ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΔΕΥΤΕΡΗΣ ΖΩΗΣ 30/09/2026Υπάρχουν στιγμές στη ζωή που όλα μπορούν να αλλάξουν μέσα σε λίγα, μόλις, δευτερόλεπτα. Στιγμές που χωρίζουν το «πριν» από το «μετά». Στιγμές που σε...Μεσημεριανό δελτίο ειδήσεων 01/10/2026Μεσημεριανό δελτίο ειδήσεων 01/10/2026Με τις τιμές των καυσίμων να παραμένουν στα ύψη, η αβεβαιότητα στην ελληνική αγορά συνεχίζεται, την ώρα που οι εκπρόσωποι της αγοράς υποδέχονται με...Από Θαύμα – Ιστορίες Δεύτερης Ζωής 23/09/2026Από Θαύμα – Ιστορίες Δεύτερης Ζωής 23/09/2026Υπάρχουν στιγμές στη ζωή που όλα μπορούν να αλλάξουν μέσα σε λίγα, μόλις, δευτερόλεπτα. Στιγμές που χωρίζουν το «πριν» από το «μετά». Στιγμές που σε...Καταγγελία στη συναυλία της Βίσση: «Πλήρωσα 350€ για το εισιτήριο και δεν μπήκα»Καταγγελία στη συναυλία της Βίσση: «Πλήρωσα 350€ για το εισιτήριο και δεν μπήκα»Καταγγελία από γυναίκα που αγόρασε εισιτήριο μέσω της πλατφόρμας Viagogo για τη συναυλία της Άννας Βίσση, αλλά, όπως υποστηρίζει, δεν της επετράπη η...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

ΑΠΟ ΘΑΥΜΑ – ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΔΕΥΤΕΡΗΣ ΖΩΗΣ 30/09/2026ΑΠΟ ΘΑΥΜΑ – ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΔΕΥΤΕΡΗΣ ΖΩΗΣ 30/09/2026Υπάρχουν στιγμές στη ζωή που όλα μπορούν να αλλάξουν μέσα σε λίγα, μόλις, δευτερόλεπτα. Στιγμές που χωρίζουν το «πριν» από το «μετά». Στιγμές που σε...Από Θαύμα – Ιστορίες Δεύτερης Ζωής 23/09/2026Από Θαύμα – Ιστορίες Δεύτερης Ζωής 23/09/2026Υπάρχουν στιγμές στη ζωή που όλα μπορούν να αλλάξουν μέσα σε λίγα, μόλις, δευτερόλεπτα. Στιγμές που χωρίζουν το «πριν» από το «μετά». Στιγμές που σε...Μεσημεριανό δελτίο ειδήσεων 01/10/2026Μεσημεριανό δελτίο ειδήσεων 01/10/2026Με τις τιμές των καυσίμων να παραμένουν στα ύψη, η αβεβαιότητα στην ελληνική αγορά συνεχίζεται, την ώρα που οι εκπρόσωποι της αγοράς υποδέχονται με...Καιρός 01/10/2026: Κόκκινη προειδοποίηση για κακοκαιρία στην ΚρήτηΚαιρός 01/10/2026: Κόκκινη προειδοποίηση για κακοκαιρία στην ΚρήτηΟ καιρός την Πέμπτη 1 Οκτωβρίου, θα παραμείνει χωρισμένος σε δύο «ζώνες». Στα ανατολικά και νότια αναμένονται αυξημένες νεφώσεις και βροχές, με την...
OPEN TV Logo
Live Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand Επικοινωνία Στείλε το μηνυμά σου στον αέρα! Ψήφισε στη ζωντανή δημοσκόπηση! Δελτία τύπου Ταινίες Διαφήμιση Πολιτική Cookies Προσωπικά δεδομένα Οροι χρήσης Υβριδική τηλεόραση (HBBTV) Όροι διαγωνισμών Εκκλησιαστικές λειτουργίες ΕΘΝΟΣ ΗΜΕΡΗΣΙΑ Το Κεντρικό Δελτίο σε Podcast μέσα από το Spotify Έσοδα από κρατική διαφήμιση
ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ, Διακριτικός τίτλος: OPEN Beyond, ΑΦΜ: 094249653, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΑΘΗΝΩΝ, Αρ. ΓΕΜΗ: 575801000, Διεύθυνση: 2ο χλμ Λ. Παιανίας – Μαρκοπούλου, Κορωπί, 19401, Τηλ: +30 2112122000, email: info@tvopen.gr
Δικαιούχος του ονόματος τομέα (domain name): ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ
Νόμιμος εκπρόσωπος:Νταβιντιάν (DAVIDIAN) Αρτούρ (ARTUR)
Διευθυντής και Διαχειριστής: Βασίλειος Τζανακάκης, Διευθυντής σύνταξης: Αδάμος Ζαχαριάδης | Δήλωση συμμόρφωσης | Μ.Η.Τ. 242266
© 2026 OPEN Digital. All rights reserved.
ΜΗΤ