Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand
LIVE
OPEN WeekendVideoΦωτογραφίεςΣχετικά
καθημερινά
OPEN Weekend / Συνταγές  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Κυριακή 23 Ιανουαρίου 2022 12:22

Συνταγή για Οσομπούκο με κρασάτη σάλτσα και πουρέ από την Ντίνα Νικολάου

Η Ντίνα Νικολάου ετοιμάζει Οσομπούκο με κρασάτη σάλτσα και πουρέ. Υλικά συνταγής: 50 γρ. βούτυρο, 50ml ελαιόλαδο, 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 3 φέτες μοσχαρίσιο κότσι με το κόκκαλο, 2 μέτρια καρότα κομμένα σε κυβάκια, 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 3 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα, 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 500 γρ. ντοματάκια ολόκληρα (κονσέρβα), 80 γρ. λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες, 500ml κόκκινο ξηρό κρασί, 1000ml ζωμό κρέατος, καυτό, 4-5 κόκκοι μπαχάρι, αλάτι και πιπέρι, ξύσμα από 1 λεμόνι. Για τον πουρέ: 1 κιλό πατάτες, 250 γρ βούτυρο παγωμένο, 250 ml γάλα, αλάτι και πιπέρι.
ΣΥΝΤΑΓΕΣΝΤΙΝΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Συνταγή για brownies με αλατισμένη καραμέλα από την Ντίνα Νικολάου Συνταγή για brownies με αλατισμένη καραμέλα από την Ντίνα Νικολάου Συνταγή για παρφέ λευκής σοκολάτας με κεράσια από την Ντίνα ΝικολάουΣυνταγή για παρφέ λευκής σοκολάτας με κεράσια από την Ντίνα ΝικολάουΣυνταγή για μοσχαρίσιο ρολό γεμιστό με πέστο φυστικιού και καλοκαιρινά λαχανικά από την Ντίνα ΝικολάουΣυνταγή για μοσχαρίσιο ρολό γεμιστό με πέστο φυστικιού και καλοκαιρινά λαχανικά από την Ντίνα ΝικολάουΣυνταγή για γαριδομακαρονάδα από την Ντίνα ΝικολάουΣυνταγή για γαριδομακαρονάδα από την Ντίνα ΝικολάουΣυνταγή για μπριάμ φούρνου με κρέμα γιαουρτιού – φέτας από την Ντίνα ΝικολάουΣυνταγή για μπριάμ φούρνου με κρέμα γιαουρτιού – φέτας από την Ντίνα ΝικολάουΣυνταγή για κοντοσούβλι με αρνί και χοιρινό αργοψημένο από τη Ντίνα ΝικολάουΣυνταγή για κοντοσούβλι με αρνί και χοιρινό αργοψημένο από τη Ντίνα ΝικολάουΣυνταγή για μακαρονάδα με κρέμα φέτας και τραγανό προσούτο Ευρυτανίας από την Ντίνα ΝικολάουΣυνταγή για μακαρονάδα με κρέμα φέτας και τραγανό προσούτο Ευρυτανίας από την Ντίνα ΝικολάουΣυνταγή για ρολό με δύο κιμάδες και ζαμπόν από την Ντίνα ΝικολάουΣυνταγή για ρολό με δύο κιμάδες και ζαμπόν από την Ντίνα ΝικολάουΣυνταγή για μελιτζάνες γκρατέν με χαλούμι από Ντίνα ΝικολάουΣυνταγή για μελιτζάνες γκρατέν με χαλούμι από Ντίνα ΝικολάουΣυνταγή για σοκολατένιο γλυκό ψυγείου από την Ντίνα ΝικολάουΣυνταγή για σοκολατένιο γλυκό ψυγείου από την Ντίνα ΝικολάουΣυνταγή για μελιτζανοκεφτέδες με δροσερό ντιπ από την Ντίνα ΝικολάουΣυνταγή για μελιτζανοκεφτέδες με δροσερό ντιπ από την Ντίνα ΝικολάουΣυνταγή για λαχταριστή κερασόπιτα από την Ντίνα ΝικολάουΣυνταγή για λαχταριστή κερασόπιτα από την Ντίνα Νικολάου

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 61 - Σεζόν 2La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 61 - Σεζόν 2Η Χάνα και ο Αβέλ επιστρέφουν με… άδεια χέρια στο αρχοντικό, καθώς δεν κατάφεραν να εντοπίσουν το παιδί της Πια. Ωστόσο, η Χάνα φαίνεται πως κρύβει...La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 60 - Σεζόν 2La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 60 - Σεζόν 2Η Χάνα και ο Αβέλ αποφασίζουν να συνεργαστούν και να αναζητήσουν μαζί το παιδί της Πια, ενώ ο Μάουρο υποψιάζεται πως ο Φελιθιάνο είχε κάποια σχέση με...Λευκάδα: Χειροπέδες σε ιδιοκτήτη σούπερ μάρκετΛευκάδα: Χειροπέδες σε ιδιοκτήτη σούπερ μάρκετΜία ανήλικη κατέληξε στο νοσοκομείο μετά από κατανάλωση αλκοόλ στη Λευκάδα.Το ανήλικο κορίτσι φέρεται να είχε καταναλώσει μεγάλη ποσότητα βότκας την...Λάζος Μαντικός: «Ο Γιώργος Παπαδάκης είναι σε φάση ξεκούρασης»Λάζος Μαντικός: «Ο Γιώργος Παπαδάκης είναι σε φάση ξεκούρασης»Ο Λάζος Μαντικός μίλησε στην εκπομπή για τον Γιώργο Παπαδάκη, την νέα σεζόν αλλά και αν θα κρατήσουν τον αρχικό τίτλο.

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 61 - Σεζόν 2La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 61 - Σεζόν 2Η Χάνα και ο Αβέλ επιστρέφουν με… άδεια χέρια στο αρχοντικό, καθώς δεν κατάφεραν να εντοπίσουν το παιδί της Πια. Ωστόσο, η Χάνα φαίνεται πως κρύβει...La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 60 - Σεζόν 2La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 60 - Σεζόν 2Η Χάνα και ο Αβέλ αποφασίζουν να συνεργαστούν και να αναζητήσουν μαζί το παιδί της Πια, ενώ ο Μάουρο υποψιάζεται πως ο Φελιθιάνο είχε κάποια σχέση με...Καλοκαιρινό ραντεβού 04/08/2025Καλοκαιρινό ραντεβού 04/08/2025Ο Μπο έδωσε συνέντευξη και μίλησε για την πορεία του στη μουσική και τις συνεργασίες του με γνωστούς καλλιτέχνες, μεταξύ αυτών και ο Νότης...La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 59 - Σεζόν 2La Promesa: Η υπόσχεση Ι Επεισόδιο 59 - Σεζόν 2Η Τερέσα σπεύδει να ενημερώσει το υπόλοιπο προσωπικό για το πού βρίσκεται το παιδί της Πια, με τον Ρόμουλο να προσφέρεται να πάει να το βρει. Την ίδια...
OPEN TV Logo
Live Εκπομπές Πρόγραμμα On Demand Επικοινωνία Δελτία τύπου Ταινίες Διαφήμιση Πολιτική Cookies Προσωπικά δεδομένα Οροι χρήσης Υβριδική τηλεόραση (HBBTV) Όροι διαγωνισμών Εκκλησιαστικές λειτουργίες ΕΘΝΟΣ ΗΜΕΡΗΣΙΑ Το Κεντρικό Δελτίο σε Podcast μέσα από το Spotify Το Κεντρικό Δελτίο στα Google Podcasts
ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ, Διακριτικός τίτλος: OPEN Beyond, ΑΦΜ: 094249653, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΑΘΗΝΩΝ, Αρ. ΓΕΜΗ: 575801000, Διεύθυνση: 2ο χλμ Λ. Παιανίας – Μαρκοπούλου, Κορωπί, 19401, Τηλ: +30 2112122000, email: info@tvopen.gr
Δικαιούχος του ονόματος τομέα (domain name): ΡΑΔΙΟΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ
Νόμιμος εκπρόσωπος:Νταβιντιάν (DAVIDIAN) Αρτούρ (ARTUR)
Διευθυντής και Διαχειριστής: Βασίλειος Τζανακάκης, Διευθυντής σύνταξης: Αδάμος Ζαχαριάδης | Δήλωση συμμόρφωσης | Μ.Η.Τ. 242266
© 2025 OPEN Digital. All rights reserved.
ΜΗΤ