OPEN Weekend / Συνταγές Eνσωμάτωση
καταχωρήθηκε: Σάββατο 21 Μαΐου 2022 12:38Συνταγή για σουτζουκάκια κοτόπουλου ψημένα σε σάλτσα από την Ντίνα Νικολάου
Η Ντίνα Νικολάου ετοιμάζει σουτζουκάκια κοτόπουλου ψημένα σε σάλτσα. Υλικά για τα σουτζουκάκια: 800 γρ. κιμάς κοτόπουλου, 1 κρεμμύδι, 2 αυγά, 100 γρ. γραβιέρα, 1 πιπεριά Φλωρίνης, 4 μεγάλες φέτες μπαγιάτικου ψωμιού, 1 κουτάκι σόδα, 1 κουτ. γλυκού κρέμα σκόρδου, ½ κουτ. γλυκού πάπρικα, αλάτι, πιπέρι. Για τη σάλτσα: 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι ξερό, 1 κουτ. γλυκού κρέμα σκόρδου, 400 γρ. ντοματάκια κονκασέ, 1 κουτ. γλυκού πελτέ ντομάτας, 1 κουτ. σούπας πετιμέζι, 1 κουτ. γλυκού μπούκοβο, γλυκό, αλάτι, πιπέρι. Για τις πατάτες: 5-6 μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κυβάκια, 1 κουτ. σούπας πάπρικα γλυκιά, σκόνη, 1 κουτ. σούπας κρέμα σκόρδου, 5- 6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
ΣΧΟΛΙΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO
ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ
Μεσημεριανό δελτίο ειδήσεων 31/10/2026Αντιμέτωπη με μία πρωτοφανή κρίση βρίσκεται η Πολωνία, μετά από την απόφαση της Κυβέρνησης, να αναστείλει τα καθήκοντα του Προέδρου του Συνταγματικού...Chef στην κουζίνα σας με τον Βαγγέλη Δρίσκα | Επεισόδιο 13, κύκλος 4Η αγαπημένη εκπομπή «Chef στην κουζίνα σας» επιστρέφει ανανεωμένη, με τον Βαγγέλη Δρίσκα να μας υποδέχεται στην κουζίνα του και να ετοιμάζει...Από Θαύμα – Ιστορίες Δεύτερης Ζωής 30/10/2026H εκπομπή «Από Θαύμα – Ιστορίες Δεύτερης Ζωής», έρχεται με τις συγκλονιστικές ιστορίες ανθρώπων που έφτασαν κοντά στο τέλος και βρήκαν τη δύναμη να...Μια Ελλάδα Παρέα 31/10/2026H νέα εκπομπή του OPEN, «ΜΙΑ ΕΛΛΑΔΑ ΠΑΡΕΑ», έρχεται το Σάββατο για να κάνει τα Σαββατοκύριακά μας πιο ζωντανά, πιο ζεστά, πιο ανθρώπινα και κυρίως, …...
ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
Συνταγή για «πλούσια» κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο με αλεύρι ολικής άλεσης από τη Ντίνα Νικολάου
