OPEN Weekend / Συνταγές Eνσωμάτωση
καταχωρήθηκε: Σάββατο 21 Μαΐου 2022 12:38Συνταγή για σουτζουκάκια κοτόπουλου ψημένα σε σάλτσα από την Ντίνα Νικολάου
Η Ντίνα Νικολάου ετοιμάζει σουτζουκάκια κοτόπουλου ψημένα σε σάλτσα. Υλικά για τα σουτζουκάκια: 800 γρ. κιμάς κοτόπουλου, 1 κρεμμύδι, 2 αυγά, 100 γρ. γραβιέρα, 1 πιπεριά Φλωρίνης, 4 μεγάλες φέτες μπαγιάτικου ψωμιού, 1 κουτάκι σόδα, 1 κουτ. γλυκού κρέμα σκόρδου, ½ κουτ. γλυκού πάπρικα, αλάτι, πιπέρι. Για τη σάλτσα: 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι ξερό, 1 κουτ. γλυκού κρέμα σκόρδου, 400 γρ. ντοματάκια κονκασέ, 1 κουτ. γλυκού πελτέ ντομάτας, 1 κουτ. σούπας πετιμέζι, 1 κουτ. γλυκού μπούκοβο, γλυκό, αλάτι, πιπέρι. Για τις πατάτες: 5-6 μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κυβάκια, 1 κουτ. σούπας πάπρικα γλυκιά, σκόνη, 1 κουτ. σούπας κρέμα σκόρδου, 5- 6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
ΣΧΟΛΙΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO
ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ
Βιτάλι Κλίτσκο: «Καλώ τους κατοίκους του Κιέβου να εγκαταλείψουν την πόλη»Στον ρωσο-ουκρανικό πόλεμο τώρα, εσωτερική διαμάχη έχει ξεσπάσει μεταξύ του δημάρχου του Κιέβου και του Βολοντίμιρ Ζελένσκι, με αφορμή την πρόταση του...Θεσσαλονίκη: Πτώση οροφής σε εμπορικό κέντρο, σοβαρά τραυματισμένη 45χρονηΤρομακτικές σκηνές εκτυλίχθηκαν το απόγευμα του Σαββάτου σε μεγάλο εμπορικό κέντρο της Θεσσαλονίκης όταν τμήμα της οροφής έπεσε και καταπλάκωσε μία...Γιάννης Μπέζος: Δεν υπάρχει περίπτωση να συνεργαστώ με άτομο που δεν έχει τελειώσει δραματική σχολήΟ Γιάννης Μπέζος μίλησε για την εκπομπή που παρουσιάζει στο OPEN «Ό,τι αγαπώ», για το θέατρο, για το κίνημα #metoo, αλλά και για το επάγγελμα του...Chef στην κουζίνα σας με τον Βαγγέλη Δρίσκα | επεισόδιο 32, κύκλος 03Την Κυριακή 11 Ιανουαρίου, το επεισόδιο ξεκινάει με ριγκατόνι με κρέμα κολοκύθας, γκοργκοντζόλα και καρύδια. Ο chef φτιάχνει καραμελωμένες πανσέτες με...
ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
Συνταγή για «πλούσια» κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο με αλεύρι ολικής άλεσης από τη Ντίνα Νικολάου
