EYTYXEITE > Μαγειρική Eνσωμάτωση
καταχωρήθηκε: Τρίτη 09 Μαρτίου 2021 11:30Συνταγή για thai carry κοτόπουλο με ρύζι μπασμάτι από την Κατερίνα Λένη
Η Κατερίνα Λένη μαγειρεύει thai carry κοτόπουλο με ρύζι μπασμάτι. Υλικά: 1 κιλό κοτόπουλο φιλέτο, 1 κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδο, 2-3 πιπεριές πολύχρωμες, 2 καρότα, 2 μπαστουνάκια λεμονόχορτο, 1 κομμάτι φρέσκο τζίντζερ, 1 κουτί κρέμα καρύδας, 1 λάιμ χυμό και ξύσμα, φρέσκο κόλιανδρο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, 1 κ.σ. κάρι, 1 κ.γ. κύμινο, 1 κ.γ. πελτέ ντομάτας, 1 καυτερή πιπεριά, τσίλι, λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα. Για το ρύζι: 400 γρ. ρύζι μπασμάτι, φλούδα από 1 λάιμ, 1 φύλλο δάφνης, λίγες σταγόνες ελαιόλαδο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, 800 ml ζωμό λαχανικών.
ΣΧΟΛΙΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO
ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ
Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, Επεισόδιο 97Οικογενειακή σειρά σε σκηνοθεσία Βασίλη Θωμόπουλου και σενάριο Γιώργου Φειδά. Πρωταγωνιστούν: Μάριος Αθανασίου, Ελένη Βαΐτσου, Νίκος Πουρσανίδης,...Η δική μας οικογένεια | Κύκλος 1, Επεισόδιο 96Οικογενειακή σειρά σε σκηνοθεσία Βασίλη Θωμόπουλου και σενάριο Γιώργου Φειδά. Πρωταγωνιστούν: Μάριος Αθανασίου, Ελένη Βαΐτσου, Νίκος Πουρσανίδης,...OPEN Τώρα! 11/04/2025Κάποια από τα θέματα που απασχόλησαν την εκπομπή «OPEN Τώρα!» σήμερα είναι: Kόρη του αγνοούμενου ψαρά : «Ο πατέρας μου φαίνεται να είναι... παράπλευρη...Τώρα Μαζί 12/04/2025Η μεγάλη «έξοδος» των εκδρομέων του Πάσχα, το ποινικό παρελθόν του δράστη της διπλής δολοφονίας στο Αίγιο, ο μεταποιητικός και εξαγωγικός κλάδος της...
ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
Συνταγή για παπαρδέλες με μοσχαράκι ραγού από την Κατερίνα Λένη
