OPEN Weekend / Συνταγές Eνσωμάτωση
καταχωρήθηκε: Σάββατο 12 Φεβρουαρίου 2022 12:20Συνταγή για ρεβυθάδα φούρνου με απάκι από την Ντίνα Νικολάου
Η Ντίνα Νικολάου μάς φτιάχνει ρεβυθάδα φούρνου με απάκι. Υλικά για τα ρεβίθια: 500 γρ. ρεβίθια, 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο, 1 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα (σκόνη), 2 ξερά κρεμμύδια, 1 φύλλο δάφνης, 3 - 4 καρφάκια γαρίφαλο. Για την ρεβιθάδα: 50 ml ελαιόλαδο, 1 φινόκιο, 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, 2 σκελίδες σκόρδου, 250 γρ. λιαστές ντομάτες, ½ κουτ. γλυκού κύμινο, σε σκόνη, 1 κουτ. γλυκού γλυκάνισο, σε σκόνη, 1 κουτ. σούπας γλυκό μπούκοβο, ½ ματσάκι άνηθος, ψιλοκομμένος, χυμός και ξύσμα από 2 πορτοκάλια, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Για το σερβίρισμα: 250 γρ. απάκι.
ΣΧΟΛΙΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO
ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ
ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
Συνταγή για Red velvet cake με φράουλες από τον Ευάγγελο Χασιώτη