Green Kitchen by Madame GingerVideoΣχετικά
καθημερινά
Madame Ginger αποσπάσματα  Σχόλια  Eνσωμάτωση
 
Αντιγραφή κώδικα ενσωμάτωσης
καταχωρήθηκε: Δευτέρα 05 Ιουλίου 2021 16:11

Συνταγή για μακαρονάδα με πέστο πιπεριάς Φλωρίνης, κατίκι και κολοκυθόσπορο από τη Madame Ginger

  Μερίδες: 4  Χρόνος Εκτέλεσης: 40 λεπτά  Προετοιμασία: 10 λεπτά   Βαθμός δυσκολίας:
Σύντομη περιγραφήΗ Madame Ginger φτιάχνει μία υπέροχη και πεντανόστιμη συνταγή για ζυμαρικά: Μακαρονάδα με πέστο πιπεριάς Φλωρίνης, κατίκι και κολοκυθόσπορο.ΥλικάΕκτέλεση

Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με νερό, προσθέτουμε 35 γρ. αλάτι και τη βάζουμε σε υψηλή φωτιά με το καπάκι κλειστό μέχρι να βράσει. 

Κόβουμε τις πιπεριές Φλωρίνης στη μέση, τις καθαρίζουμε από το κοτσάνι και τα σπόρια και τις αραδιάζουμε σε ταψί φούρνου περασμένο με λαδόκολλα μαζί με τις σκελίδες του σκόρδου. Ραντίζουμε με ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε στον φούρνο στους 200°C στις αντιστάσεις για 20 λεπτά. 

Πέντε λεπτά πριν τελειώσει το ψήσιμο των πιπεριών ρίχνουμε τη Ματσάτα Χρυσή Σειρά MISKO στην κατσαρόλα με το νερό που βράζει. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει για όσο χρόνο αναγράφεται στην συσκευασία. 

Μεταφέρουμε τις ψημένες πιπεριές σε επεξεργαστή τροφίμων (μούλτι) μαζί με το σκόρδο, το ξύδι, τα φύλλα βασιλικού και τον μισό κολοκυθόσπορο και χτυπάμε μέχρι να πολτοποιηθούν καλά. Προσθέτουμε 50 ml ελαιόλαδο και 1 μεγάλη κουταλιά από το κατίκι και χτυπάμε μέχρι να γίνει ένα κρεμώδες πέστο. 

Μεταφέρουμε το πέστο σε μεγάλο μπολ που να χωράνε και τα ζυμαρικά, προσθέτουμε το υπόλοιπο κατίκι και ανακατεύουμε. Μεταφέρουμε τα βρασμένα ζυμαρικά κατευθείαν από την κατσαρόλα τους στο μπολ, μαζί με μία κουτάλα από το νερό που έβρασαν και 1-2 κ.σ. ωμό ελαιόλαδο και ανακατεύουμε απαλά. Πασπαλίζουμε με τον υπόλοιπο κολοκυθόσπορο, λίγα επιπλέον φυλλαράκια βασιλικού και σερβίρουμε.

ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑΠΙΠΕΡΙΑ ΦΛΩΡΙΝΗΣΖΥΜΑΡΙΚΑΠΕΣΤΟMADAME GINGERΜΑΡΙΛΟΥ ΠΑΝΤΑΚΗΚΑΤΙΚΙ

ΣΧΟΛΙΑ

για να μπορέσεις να συμμετάσχεις πρέπει να κάνεις login ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ VIDEO

Eco Ginger’s Tip: 4 φανταστικές ιδέες για την αποθήκευση φρέσκων μυρωδικώνEco Ginger’s Tip: 4 φανταστικές ιδέες για την αποθήκευση φρέσκων μυρωδικώνΣυνταγή για γλυκό και ζουμερό κέικ αγκινάρας από τη Madame GingerΣυνταγή για γλυκό και ζουμερό κέικ αγκινάρας από τη Madame GingerEco Ginger’s tip: Best of συμβουλές για να μειώσουμε τη σπατάλη τροφίμωνEco Ginger’s tip: Best of συμβουλές για να μειώσουμε τη σπατάλη τροφίμωνΣυνταγή για vegan bacon cheeseburger από τη Madame GingerΣυνταγή για vegan bacon cheeseburger από τη Madame GingerΣυνταγή για σαλάτα «αλητεία» με ψητά ροδάκινα στο bbq, κατσικίσιο τυρί και zaatar από τη Madame GingerΣυνταγή για σαλάτα «αλητεία» με ψητά ροδάκινα στο bbq, κατσικίσιο τυρί και zaatar από τη Madame GingerEco Ginger’s Tip: Πώς θα ενυδατώσουμε τα μαλλιά μας με φυσικό τρόποEco Ginger’s Tip: Πώς θα ενυδατώσουμε τα μαλλιά μας με φυσικό τρόποΣυνταγή για healthy και vegan hot dogs από τη Madame GingerΣυνταγή για healthy και vegan hot dogs από τη Madame GingerΣυνταγή για κεφτεδάκια με σπιτική σος teriyaki και ρύζι καρύδας από τη Madame GingerΣυνταγή για κεφτεδάκια με σπιτική σος teriyaki και ρύζι καρύδας από τη Madame GingerEco Ginger’s Tip: Πέντε τρόποι να αξιοποιήσουμε τα υπερώριμα φρούτα σε αλμυρές συνταγέςEco Ginger’s Tip: Πέντε τρόποι να αξιοποιήσουμε τα υπερώριμα φρούτα σε αλμυρές συνταγέςΣυνταγή για virgin bloody mary από τη Madame GingerΣυνταγή για virgin bloody mary από τη Madame GingerΣυνταγή για αρωματική μελιτζανοσαλάτα με χούμους, βασιλικό και κουκουνάρι από τη Madame GingerΣυνταγή για αρωματική μελιτζανοσαλάτα με χούμους, βασιλικό και κουκουνάρι από τη Madame GingerΣυνταγή για μπισκότα ταχινιού με φιστίκι αιγίνης από τη Madame GingerΣυνταγή για μπισκότα ταχινιού με φιστίκι αιγίνης από τη Madame Ginger

ΑΛΛΟΙ ΧΡΗΣΤΕΣ ΒΛΕΠΟΥΝ ΤΩΡΑ

Αναφορά στις Αρχές για κύκλώμα που πληρώνει γονείς για να βασανίζουν και να σκοτώνουν τα παιδιά τουςΑναφορά στις Αρχές για κύκλώμα που πληρώνει γονείς για να βασανίζουν και να σκοτώνουν τα παιδιά τους«Τη χειρίζονται καλά τη Γωγώ», λέει η μητέρα τους.Π. Κουσουλός: «Γυναίκα δημοσιογράφος μετέφερε με το αυτοκίνητο της την Μουρτζούκου για να κάνει μήνυση σε συνάδελφο της»Π. Κουσουλός: «Γυναίκα δημοσιογράφος μετέφερε με το αυτοκίνητο της την Μουρτζούκου για να κάνει μήνυση σε συνάδελφο της»Ποια γυναίκα συνόδευσε την Ειρήνη Μουρτζούκου για να κάνει μήνυση στον Πέτρο Κουσουλό.ΟΡΕΝ Τώρα! 22/11/2024ΟΡΕΝ Τώρα! 22/11/2024Οι δηλώσεις του Π. Κουσουλού έξω από το Α/Τ Αμπελοκήπων, μετά τη μήνυση που κατέθεσε εις βάρος του η Ειρήνη Μουρτζούκου, γυναίκα δημοσιογράφος...Υποθέσεις 20/11/2024Υποθέσεις 20/11/2024Νέες αποκαλύψεις για την υπόθεση της Αμαλιάδας. Τα ντοκουμέντα που φέρνει στο φως η εκπομπή, για ακόμα μία φορά δρομολογούν νέες εξελίξεις στην...

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Αναφορά στις Αρχές για κύκλώμα που πληρώνει γονείς για να βασανίζουν και να σκοτώνουν τα παιδιά τουςΑναφορά στις Αρχές για κύκλώμα που πληρώνει γονείς για να βασανίζουν και να σκοτώνουν τα παιδιά τους«Τη χειρίζονται καλά τη Γωγώ», λέει η μητέρα τους.Σάλος με την Ειρήνη Παπαδοπούλου – Σε διαθεσιμότητα οι πιλότοι επειδή η τραγουδίστρια μπήκε στο πιλοτήριοΣάλος με την Ειρήνη Παπαδοπούλου – Σε διαθεσιμότητα οι πιλότοι επειδή η τραγουδίστρια μπήκε στο πιλοτήριοΟι πιλότοι του αεροσκάφους τέθηκαν σε διαθεσιμότητα επειδή επέτρεψαν στην τραγουδίστρια να μπει στο πιλοτήριο.Π. Κουσουλός: «Γυναίκα δημοσιογράφος μετέφερε με το αυτοκίνητο της την Μουρτζούκου για να κάνει μήνυση σε συνάδελφο της»Π. Κουσουλός: «Γυναίκα δημοσιογράφος μετέφερε με το αυτοκίνητο της την Μουρτζούκου για να κάνει μήνυση σε συνάδελφο της»Ποια γυναίκα συνόδευσε την Ειρήνη Μουρτζούκου για να κάνει μήνυση στον Πέτρο Κουσουλό.ΟΡΕΝ Τώρα! 22/11/2024ΟΡΕΝ Τώρα! 22/11/2024Οι δηλώσεις του Π. Κουσουλού έξω από το Α/Τ Αμπελοκήπων, μετά τη μήνυση που κατέθεσε εις βάρος του η Ειρήνη Μουρτζούκου, γυναίκα δημοσιογράφος...